1、主料:雪梨半個;輔料:白糖適量、水適量。2、首先把雪梨半個去核,切塊。3、然後把雪梨放入碗中,加入適量的白糖和水。4、用盤子蓋好,放入蒸籠,大火煮沸後轉中小火,繼續再蒸半個小時即可。5、好喝的燉雪梨湯就完成了。