1、用料：豬肉400克，芹菜200克，餛飩皮300克，油2湯匙，鹽1湯匙，小葱10克，生抽1湯匙，蠔油1湯匙，芝麻油10克。2、豬肉洗淨後切大塊。3、把切塊的豬肉放入攪拌機攪成肉餡。4、把切碎的葱花倒入肉餡中。5、芹菜洗淨切碎也倒入肉餡中。6、在餡料中加入適量生抽，鹽，蠔油，芝麻油攪拌均勻入味。7、用餛飩皮包好餛飩。8、放入鍋中煮熟即可。
