孕婦豬肝湯的做法如下：
材料：
- 250克豬肝
- 1個雞蛋
- 適量的薑片
- 適量的葱段
- 適量的鹽和胡椒粉調味
步驟：
1. 將豬肝放入開水中焯水，去除血水，然後切成薄片備用。
2. 雞蛋打入碗中打散。
3. 將一些清水倒入鍋中，加入薑片和葱段，煮沸。
4. 將豬肝片放入鍋中煮一會兒，直到肉變色。
5. 將打散的雞蛋倒入鍋中，快速攪拌，使蛋液均勻分散在湯中。
6. 繼續煮一會兒，直到肉熟透。
7. 加入適量的鹽和胡椒粉調味，根據個人口味調整。
8. 將湯倒入碗中即可食用。
注意事項：
- 孕婦在食用豬肝湯之前應諮詢醫生的建議，瞭解個人身體狀況是否適合食用。
- 豬肝湯應在煮沸後繼續煮至豬肝徹底熟透，避免生食。
- 豬肝含有豐富的維生素A，孕婦在食用豬肝湯時不宜過量，建議適量食用。
