1、肉切細放鹽味精五香粉醬油醃入味。2、紅白蘿蔔搓絲，放少許鹽擠出水分，用刀剁細。3、放調料葱花和之前醃好的肉一起拌勻。4、放地瓜粉，做成圓形，放蒸籠裏。5、鍋裏燒水，把做好的丸子放蒸籠架鍋裏面蓋上鍋蓋，蒸熟即可。
