1、食材:草魚一條、辣椒醬少許、薑片2片、葱段2條。
2、魚片片、切塊。
4、醃製一會兒。
5、爆香薑片下入水煮魚的豆瓣醬料。
6、加入水,下入魚頭煮制入味。
7、魚頭燉制10分鐘左右加入先下魚骨,再過五分鐘下魚片。
8、撈出魚加入豆腐煮。
9、豆腐鋪底,加入魚肉盛盆加入大蒜沫、香葱段。
10、放入麻椒辣椒,澆熱油即可。
1、食材:草魚一條、辣椒醬少許、薑片2片、葱段2條。
2、魚片片、切塊。
4、醃製一會兒。
5、爆香薑片下入水煮魚的豆瓣醬料。
6、加入水,下入魚頭煮制入味。
7、魚頭燉制10分鐘左右加入先下魚骨,再過五分鐘下魚片。
8、撈出魚加入豆腐煮。
9、豆腐鋪底,加入魚肉盛盆加入大蒜沫、香葱段。
10、放入麻椒辣椒,澆熱油即可。