1、食材:主料豬裏脊肉50g,木耳50g,酥肉50g,輔料雞油適量,胡辣湯粉包料適量,米醋適量,香葱適量,香油適量,海帶20g。2、木耳泡發切細絲,豬瘦肉切絲,海帶切絲。3、酥肉切小塊待用。4、葱姜切絲。5、鍋子放水,加入一勺雞油。6、鍋里加入葱薑絲燒開。7、加入瘦肉絲,木耳絲,酥肉,海帶絲。8、準備胡辣湯粉一包。9、取一個碗用少許清水將胡椒粉調勻。10、將調好的胡椒糊倒入鍋裏,燒開。11、加入醬油一勺、香油一勺、米醋一勺調味即可開吃。