1、原料:苦瓜250克,枸杞25克,雪碧、礦泉水、橙汁、蜂蜜、冰糖各適量。 2、將苦瓜洗淨,順長切成兩段,挖去瓜瓤,切片。 3、碗內放入冰糖,加入雪碧、礦泉水融化後,泡入苦瓜片、枸杞,放入冰箱冰鎮。4、將冰好的苦瓜裝盤即可,食用時可佐以蜂蜜、橙汁。