鱼胶的精选知识

1、材料：花胶100克、排骨400克、党参50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚，食盐适量。2、做法：先将浸发好的花胶切块备用，洗净排骨切块，出水；把花胶、党参、枸杞子、淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把...

1、锅里烧开水，将鱼胶放在蒸架上，转中火，蒸3-5分钟。2、密封盒内加冷水，放入蒸好的鱼胶，放冰箱冷藏层内继续泡发12-24小时左右，期间记得换水2-4次，可以更好的帮助去除腥味。3、可用冷水发泡一夜或6个小时，根据花胶大小厚度不...

1、鱼胶保存方法：有放冰箱、放袋子里、放卧室、放厨房、挂阳台、放箱子里、包报纸放好，放地上角落，等等。这些保存方法，大家都做过或听说过。但，每一种保存方法都有利弊，只是我们要最好的方式，那可能只有一两种。2、最好的方...

1、鱼胶燕窝搭配饮用主要是可以起到养生滋补的功效。众所周知燕窝本身就属于天然的营养品，而且鱼胶当中又含有丰富的氨基酸，二者同时饮用有助于延缓皮肤衰老，尤其对于手术初愈患者来说利于病症的恢复。2、一定程度上也助...

鱼胶是一种胶状物质，通常是由鱼鳔（鱼的喉咙部位）或鱼骨熬煮、提炼而来的。鱼鳔是鱼体内连接鱼喉和口腔的软骨部分，具有丰富的胶原蛋白质，因此被用来制作鱼胶。...

1、燕窝和鱼胶都是营养价值比较高的营养品，因为适用人群不同，而且每个人身体状况不一样，各自营养特点不同，所以没有可比性吃哪个更好。2、燕窝中的营养物质以蛋白质为主，还含有丰富多种的氨基酸，有助于补充人体代谢所需。从...

1、这个得根据鱼胶的厚度来决定的，如果是比较薄一些的鱼胶，一般是炖3个小时左右即可，厚一些的鱼胶，就炖4-5个小时的样子。如果是个头非常大的，比如200克以上一个的，可以适当延长点时间，炖6个小时左右这样子。如果是用烧煤气...

1、鱼胶煮多久，要看两方面。一是鱼胶的品种，二是炖煮方式。先说品种，不同品种炖煮时间不一样，比如金龙鱼胶和安南鱼胶炖煮的时间1小时就好，而鳕鱼胶炖煮需要四五个小时。因为鱼胶的肉质韧性不一样，所以肉质韧性越强的，炖煮的...

以下是鱼胶泡发的正确方法：1.准备材料：鱼胶、清水、盐、糖、醋，根据需要还可以添加一些调料如大葱、姜片、料酒等。2.将鱼胶洗净，放入清水中浸泡至发胶。这个过程可能需要几个小时，甚至一整夜的时间，取决于鱼胶的大小和硬度...

1、鱼胶有美容、增强体质、供能的营养和功效。2、鱼胶中富含胶原蛋白，能帮助肌肤滋润保湿，可增加皮肤中的水分，保持皮肤紧致有弹性。3、鱼胶中含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，这些物质提高机体内免疫细胞...

1、把干的花胶装袋放在冰箱冷冻层保存，或者放在米缸、茶叶罐中并且不要装袋，每隔一两个星期看一下，如果有发霉生虫，就在太阳底下暴晒半小时。2、把花胶放在封口袋里，然后往袋子里撒把米，每隔几天拿出来看一眼，如果米吸潮膨胀...

1、鱼胶什么年龄都可以吃。鱼胶含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。2、蛋白质含量高达84.2%，脂肪仅为0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。3、增强胃肠的消化吸收功能，提高食欲，有利于防治食欲不振、消化不良、便...

银耳和鱼胶可以一起煮，它们的口感和营养互补。银耳是一种有益健康的食材，富含胶质和维生素，有润肺、滋阴、补血等功效。鱼胶则富含胶原蛋白和胶质，有助于美容养颜和提升肌肤弹性。它们的煮法和时间可以根据个人喜好和菜谱...

1、鱼胶的功效与作用是美容、增强体质、供能。2、鱼胶中富含胶原蛋白，能帮助肌肤滋润保湿，可增加皮肤中的水分，保持皮肤紧致有弹性。鱼胶中含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素，这些物质提高机体内免疫细胞的吞...

炖鱼胶牛奶炖红枣的时间可能会因个人偏好和材料的新鲜程度而有所不同，但一般来说，建议炖制时间为1-2小时。在炖制过程中，可以根据个人口感和红枣的软烂程度来决定是否继续炖制。...

1、每天早上起床后，空腹状态，或者每天晚上睡觉以前。2、空腹状态吃鱼胶最好，这两个时间段吃鱼胶可尽快吸收鱼胶的营养，有利于其养生功效的发挥。3、鱼胶最好单独炖煮，单独食用，搭配的食材越简单越好。为了使鱼胶的味道更好，...

1、多少头的鱼胶比较好视情况而定。鱼胶的头数主要是用来表示鱼胶大小的，但是鱼胶中所含的主要营养成分都是差不多的，只是不同种类的鱼胶可能在营养成分的含量上有所差别，所以并不能单纯地以鱼胶的大小来判断鱼胶的优劣，...

1、先将鱼胶用清水浸泡，一般情况下要几小时或浸泡过夜，1两以上的花胶最好要泡1天以上。2、将花胶洗净，去掉油脂。油脂没有清除干净的话会有一点腥味。3、锅内加水，水烧至滚后将花胶置于蒸架上，大火蒸发。4、蒸好后拿着花胶...

1、首先准备好主料鱼胶100克、莲子20克、红枣25克、木耳5克、枸杞3克、桂圆干10克、冰糖20克、米酒100毫升。2、鱼胶一般来说是泡发一下然后炖煮，泡发的过程中顺便还可以彻底清洁一下鱼胶的表面，泡发的方式一般情况下是...

1、鱼胶食物属于营养保健品，一般需要长期坚持，才能看到效果，而且个人体质也不一样，所以具体时间因人而异，基本上一个月就能看到效果。2、若为一般保养人群，则可每次食用约15克，每周食用2至3次鱼胶，即可达到效果。而且如果是体...

1、鱼胶15克红枣(去核)4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。2、本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。(当然您可以加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等下...

下面是鱼胶汤的一种常见做法：材料：-鱼胶片：约10克-鸡胸肉：约150克-鲜虾：约100克-鸡蛋清：1个-盐：适量-白胡椒粉：适量-香菜叶：适量步骤：1.将鱼胶片用冷水泡软，大约需要30分钟。之后，用清水冲洗干净，切成小块备用。2.鸡胸肉切成薄片，用...

1、女性在怀孕后，无论是吃燕窝还是鱼胶，对身体健康以及胎儿发育而言都是有很大好处的。燕窝与鱼胶都是很有营养的食物，是比较适合孕期女性滋补身体的食物。鱼胶能够用于煲汤做食疗，能起到很好的补气养血的功效。2、与此同...

1、材料：鱼胶，猪瘦肉，太子参，白糖参，黄芪，淮山，无花果，红枣、盐适量。2、将泡发好的鱼胶洗净切好。3、将猪瘦肉切块，焯水洗净；其他食材洗净。4、将猪瘦肉、太子参、白糖参、黄芪、无花果放入炖盅内，倒入开水，炖1小时后，放入鱼胶、...

1、材料：鱼胶20克、排骨50克、红枣3颗、枸杞子5克、生姜一小片。2、鱼胶浸泡2小时，洗干净。3、排骨焯水。4、红枣去核。5、把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。6、选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。7、时间...