面吃的精选知识

1、取适量的米面加入少许鲜酵母粉加水掺和得要稀一点，和好后，发酵大约1-3小时，气温低的季节时间要久一点，如同蒸笼包那样发好面后，用手多用力揉搓，拍成面盆一样的圆的扁平形状，然后放笼屉里蒸30分钟，蒸熟后用刀切成片，即可食用...

1、虾子面适量，虾或者虾仁适量，手打鱼丸适量，盐适量，香油适量，韭黄适量，胡椒粉适量。2、锅里准备下面的水，直接把鱼丸虾丸什么的一起下锅煮开水烧开后，把面线下锅煮熟，面熟出锅前把虾仁和韭黄烫熟。3、适量盐、胡椒粉、少许美...

1、食材：300g温水、500g面粉、5g酵母、盐、油、花椒粉、半根胡萝卜、1把小葱2、首先来和面。300g温水化开5g酵母，倒入500g面粉中，搅拌成没有干面粉的大絮状，揉成光滑的软面团。面团如果揉不光滑，就饧5分钟再来揉，面团就可以...

1、吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。2、面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够...

1、首先，把快速面煮熟了，这个要注意的是，快速面就拿白水煮，切忌不要加任何酌料，快速面的那些调料也不加，就是单纯的白水煮熟。2、是葱姜蒜切末，如果不喜欢吃姜，那姜末是可以忽略的，不过葱蒜一定要加上，这个是主要的调味品。3、...

1、过生日一般要吃长寿面。2、在中国民间传统历来就有生日吃长寿面的习俗，相传与汉武帝有关，长寿面主料为高筋粉，配以各种调料，代表人们对未来的一种美好愿望。3、脸即面，“脸长即面长”，于是人们就借用长长的面条来祝福长...

1、主料：青稞粉200克、面粉250克、泡打粉3克、苏打粉2克、鸡蛋1个、玉米油60克。2、辅料：盐3克、白糖40克、红糖70克、牛奶150克。3、然后将所有材料放入一个容器中，搅拌成絮面状。4、接着揉成面团。5、擀开，厚度3-4毫米...

1、准备材料：快速面一包，热水一壶，吃泡面的餐具。2、先把泡面放入大碗中，不要加调料包，只泡面，加入烧开的100度热水。3、泡3分钟，一定要计时，3分钟不能多也不能少。4、3分钟时间到。5、快速把碗里的水倒掉。6、然后倒入冰块把...

1、把莜面条条。把莜面搓成条条，配上冷汤或热汤吃。2、莜面窝窝。把莜面搓成窝窝，在火上蒸熟，配上热汤或冷汤吃是很香的。3、炒莜面也比较好吃。把中午剩下的莜面条条，放点咸盐、葱，还可以放土豆等在锅里用油炒一下吃，也很...

1、将面包片涂些调好味的肉末、鱼茸或虾茸油炸，做成风味不一的吐司，可作早餐点心。2、将隔夜的面包切成细粒代替面包粉，炸排骨、炸鸡翅，色泽金黄，外香里脆，味鲜嫩。3、将面包撕碎，拌入肉糜中，做成的狮子头又松又嫩，体积也大。4...

1、泡面可以和蔬菜、鸡蛋一起煮着吃，也可以直接泡着吃。2、煮的泡面，需要准备自己喜欢的蔬菜200克，一个鸡蛋。然后锅内加水，等水开后将泡面调料和蔬菜放入锅中煮两分钟，再将泡面放进去煮三分钟，煮好后盛入碗中。解后煎一个...

1、食材：面条200克，耗油10克，酱油10克，豆瓣酱10克，葱花10克，食盐10克，食用油10克。2、起锅煮开水，下面条煮熟后捞出过凉水。3、放入调料耗油，酱油。4、加入配料葱花，食盐。5、然后起锅烧油，油热后浇油在面条上。6、再加自己喜欢...

1、面里面有胶是可以吃的。2、因为这种胶是食用胶，而不是化学工业用胶。食用胶一般都是天然的产物。有的是海藻的提取物，有的是动物的皮或者骨头熬制出来的，还有的是从植物的种子中提取而来的。一般食用胶在面条中的添加...

1、原料：热水、干面筋。2、取一块要泡开的干面筋，吃多少泡多少，泡开后再保存就不好保存了。3、拿一个比面筋大一点的盆，因为面筋是硬的，掰开容易碎成渣。盆里借上热水或者温水。4、把面筋放进盆里泡40分钟左右。5、40分钟...

1、主料：牛肉160克；辅料：油一勺、盐一撮、洋葱一个、青椒一个、姜5克、大蒜5克、西红柿半个、淀粉5克、白砂糖一勺、酱油一勺、胡椒2克2、将牛肉、姜和蒜切好备用。3、将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉，挤入几...

1、制作甜面酱的方法很简单，准备一点食用油、糖、酱油、面粉，先是在面粉中加入适量的冷开水或者矿泉水，调成细腻粘稠的面糊状态，然后倒入食用油，在锅中小火慢慢加热，面糊烧热之后加入糖、老抽和生抽，不停的搅拌均匀，如果喜欢...

1、番茄切丁，鸡蛋充分打散，小葱切碎备用。2、锅内放油，油热后滑炒鸡蛋至金黄色装出。3、放入葱油，油热后倒入番茄丁炒至番茄出汁后，倒入两汤匙蒸鱼豉油、一汤匙番茄酱炒匀，加不没过番茄的清水煮开。4、煮开后倒入炒好的鸡蛋...

1、创业的人梦见吃面条，代表反覆不定，宜守之。小做小赚。2、梦见面条，预示梦者身体健康，能够长寿，事业上也不错。3、梦见面条，或是自己在做面条、煮面条、吃面条，都表示健康长寿，事业进步，会有好运气。4、梦到吃面条，预示着身体...

1、食材：澄面90克、面粉10克、黄瓜适量、蒜头适量、麻油适量、香醋适量、花生酱（或芝麻酱）适量、生抽适量、油辣椒适量。2、澄面与少许面粉加水混合。3、平底盘中浇一勺粉浆，均匀盖住盘底，隔水蒸至粉皮鼓泡。4、凉水中揭下...

1、将面食搭配蔬菜一起吃健康。2、面粉吃法：面粉主要的营养成分是淀粉，长期单独吃面食会导致人体内营养不均衡，因此在做面食时建议在面粉中加入适量的鸡蛋、牛奶和少量的盐，这样不仅能够提高面食的营养，口感也好。...

1、牛肉切块，然后放入冷水锅里，加一点点盐和酒，烧开，把汤倒掉不要，牛肉重新洗干净，备用。2、炒锅烧热，倒油，下葱段(大葱)，姜片，蒜(一个切片，三个为整蒜)和八角，干辣椒，桂皮，炒香，放牛肉，豆瓣酱，大火炒几下，加酱油，酒炒一下后，加水(多加)。...

1、猫咪是能够吃面的，但猫咪并不能通过面食获取它日常所需的营养物质。2、因此，主人不能够将面食作为猫咪的主食，如果猫咪喜欢吃面食，主人可以把面食当作零食给猫咪饲喂，但面条中不能够添加任何调料。另外，主人在给猫咪饲喂...

1、荞面煎饼：食材：荞面100克，鸡蛋1个，花生油、泡打汾、精盐适量。做法：（1）将荞面放入碗内打入鸡蛋，加少许泡打粉、精盐，加适量清水和成面团，然后再逐渐加水使面团成稠糊状；（2）在平底锅内涂上油烧热，倒入适量面糊，将锅转动，使面糊均匀...

1、丰富碳水化合物的面条是我们的主食之一，给我们很多热量，面条也会给我们饱腹感，所以中午吃面条会让我们精力充沛。2、面条在热乎乎的时候吃最好，凉吃很容易刺激肠胃容易拉肚。3、面条中含有蛋白质、碳水化合物很多，总热...

1、食材：挂面，葱少许，蒜1-2瓣，香菜，小米辣（香菜和小米辣都看个人口味放），芝麻香油，色拉油，白胡椒粉，黑醋1勺，生抽2勺，盐，鸡精。2、将葱、小米辣、蒜、香菜切好，和芝麻香油一起放到碗里面。3、先加热一勺油，然后把油放到我们的碗里面，油...