做豆饭的精选知识

1、准备原材料：大米、红豆提前泡发三小时以上。2、锅置火上注入适量水烧沸，倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火。3、煮好的红豆可以用手碾碎，但并不绵软。4、大米倒入煮饭锅，淘洗干净。5、将红豆与大米混合均匀，倒入煮豆水...

1、准备原材料：大米、红豆提前泡发三小时以上。2、锅置火上注入适量水烧沸，倒入红豆煮开后转至小火煮5分钟关火。3、煮好的红豆可以用手碾碎，但并不绵软。4、大米倒入煮饭锅，淘洗干净。5、将红豆与大米混合均匀，倒入煮豆水...

1、材料：红豆150克，粳米100克。2、辅料：盐5克。3、红豆、粳米洗净，浸泡2小时。4、锅置火上，加水500克，放盐，水沸后放粳米、红豆煮成饭即可。5、红豆拌饭是一款美食菜谱。6、主要原料有红豆、粳米等,属于一款养生美容食品,具...

1、基本材料：白豌豆、肉糜、仔肺、土母鸡、老姜、花椒、葱、盐、新鲜绿叶蔬菜(豌豆尖、绿豆芽、卷心菜、生菜等均可)。2、辅料：肥肠、仔肺。3、白豌豆洗净后放适量盐拌匀腌15~30分钟。4、土鸡切块，加水开火熬制鸡汤。5、...

1、把腊肠切成一口一块的大小，土豆、胡萝卜切成立方均匀的颗粒。大米淘好，备用。2、热锅冷油，土豆下锅煎至金黄。出锅备用。3、锅里放点香油，放入花椒，炒出香味，放入香肠，炒几下以后再放胡萝卜和蚕豆，还有刚煎好的土豆，放五香...

1、根据人数准备好适量的蔬菜。2、切好，用油煎一下香菇备用。3、一汤匙油炒豆，加入适量清水，水分收干些后加入胡萝卜和盐，等待水分只剩少许。4、把米饭倒在豆上，加入香菇和适量的盐。5、翻炒拌匀，起锅前加入味精就可以了。...

1、饭豆提前用清水浸泡半天到一夜。2、大米，糙米和饭豆混合在一起，淘洗干净。3、放入陶瓷煲里，加入适量水，中小火烧开，改用文火慢慢熬至粥熟至需要的浓稠度，中途注意稍做搅拌。4、白豆，也叫眉豆，是豆科植物菜豆种子，球形或扁圆...

1、大米洗好，放入电饭锅中；加入少量的水。2、把豆角切成小段，肉切成小块，葱姜蒜末留着备用。3、炒锅加油烧热，倒入葱姜蒜末，再加猪肉小块到锅里翻炒。4、猪肉快熟了的时候，加入豆角到锅中继续翻炒，再倒入酱油，蚝油盐稍多一点，米...

1、材料：大米500g、黑豆100g、水适量。2、黑豆洗净侵泡一晚上，煮8分熟。待用。3、大米洗净，放入电饭锅中，先不要放水，把煮好的黑豆连汤一起倒入锅中，再试好水多少。4、按下煮饭键，待跳闸即可出锅食用。...

1、材料：土豆200g、火腿肠2根、土豆焖饭、土豆焖饭(5张)、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml。2、大米淘洗干净。3、用水浸泡半小时。4、土豆削皮洗净。5、切成1cm大小的丁，放水中浸泡去其淀粉成分。...

1、豆角洗净切碎。2、锅里倒油烧热后下入葱姜爆出香味儿。3、将豆角倒入锅中煸炒。4、加入老抽继续煸炒上色。5、倒入焖豆角用的水50ML，稍微将豆角煮一会儿。6、米饭淘洗干净，将淘米水尽量倒干净。7、将煸炒好的豆角连...

1、原料：土母鸡、白豌豆、包菜、老姜、花椒、葱、盐。2、白豌豆洗净后放适量盐拌匀，腌半小时以上。3、包白、老姜均切片，葱切碎。4、鸡脯肉切丝。5、鸡肉块飞水。6、捞出用热水冲净后放沸水炖锅中，加入姜片、花椒，用大火烧...

1、材料：腊肉、扁豆、大米。2、大米淘洗干净，用水浸泡15-20分钟；3、扁豆择去老筋，掰成小段，洗净；4、腊肉洗净切丁；5、锅入油，下入葱姜碎爆香；6、倒入腊肉和扁豆同炒；炒至扁豆变色，调入鸡精、生抽和适量盐炒匀；7、将炒好的腊肉、扁...

1、主料:扁豆250g、大米500g。2、调料：食盐适量、调和油适量。3、大米淘好上电饭锅。4、扁豆横切，切成带状，然后放到锅里放油和盐炒到6分熟就可以了。5、等大米饭收水，基本要熟的时候放上炒好的扁豆。6、然后再盖上锅盖让...

1、主料是扁豆，佐料是咸韭菜和苦苦菜，调料是花椒粉、鸡精和香油等，通过温火煮制而成。2、灰豆饭的做法听起来似乎很简单，但要做得地道可口并非易事。有一种独特的做法是，先将扁豆淘洗干净，取适量食用碱面加人少盆冷水使其溶...

1、首先把青豆剥出，用清水洗干净备用；把猪肉、腊肠、头菜、葱切丁，其中猪肉先用点盐、油、酱油腌一下，让猪肉入味。2、其次，要淘米，根据平时家里人的饭量，洗适量的米，然后在洗好的米中放入比平常少一点的水，之后把刚刚腌好的猪...

1、原料：红豆适量，大米小半碗。2、红豆取适量，提前一晚浸泡好。3、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，未开前可以撇去白沫。4、煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃...

1、原料：生红豆1/2米杯(160cc/杯）、水4米杯、糯米2米杯、白米0.5米杯、盐少许、黑芝麻一些。2、先将红豆及红豆汁煮好。煮法跟煮日式红豆汤的步骤一样，将红豆洗净，加入稍稍盖过红豆的水。3、大火煮滚后，倒入一杯水，这叫做“...

1、用料：豆角少许、咸肉少许、米两碗、水少许。2、首先将豆角洗净，咸肉洗净。3、将米洗好后，倒入电饭锅中，加入切好的豆角丁，咸肉丁，放入适量的水。4、煮好后，将米饭和豆角肉丁混合，过一会儿可以食用。...

1、豆角切成1.5厘米左右的段，如果用豇豆做，可以切成2.5厘米左右的段。2、准备好米和豆角。3、锅烧热后，放少许食用油，放切好的蒜瓣，煸香，放豆角，加少许盐，酱油，炒至豆角变色。4、将米洗净，装入锅中。5、将炒好的豆角平铺在电饭...

1、大米适量，豌豆适量，卷心菜适量，香菇适量。2、大米洗净，加入适量开水入电饭锅煮饭。3、煮饭的同时，平底锅烧热，倒入适量油，先爆香香菇丝，然后加入卷心菜丝翻炒，再加入盐和胡椒粉调味，最后倒入豌豆炒匀。4、这时打开电饭锅，稍微...

1、大米300g，豆角200g，五花肉200g，老姜一块，大蒜一头，小葱2根。2、大米清洗干净，豆角择好洗净，肉切成薄片。3、锅里加水，烧开之后下入大米（刚下锅时不停搅拌防止米饭粘底），煮上五六分钟把米沥出来（大米只能煮至半熟，不能煮至全熟）。...

1、主料：稻米250克，绿豆150克，随个人添加。辅料：白砂糖20克，花生；2、将大米用清水淘净，绿豆去杂质，用清水洗净。3、将绿豆放入锅中，加清水1750克左右，旺火烧滚，移小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮...

1、主料：鸭腿2只、豆角200克、米饭1碗。2、调料：食盐适量、冰糖适量、味精适量、葱适量、姜适量、八角适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、水适量。3、鸭腿洗净，切块备用。4、锅里边不用放油，直接将鸭肉块倒入其中。5...

1、食材：豆角1斤、大米1.5杯、蒜7瓣、盐一勺、生抽3勺、食用油适量。2、豆角切成1.5厘米左右的段，如果用豇豆做的话，可以切成2.5厘米左右的段。3、准备好米和豆角。4、锅烧热后，放少许食用油，放切好的蒜瓣，煸香，放豆角，加少许...