羊排的精选知识

羊排可以和土豆、胡萝卜、洋葱、蘑菇、番茄等一起炖，这样可以增加口感和味道。也可以加入一些香料如大蒜、迷迭香、孜然、胡椒等来增添风味。另外，可以考虑在炖的过程中加入一些酒或者醋来提升口感和降低腥味。...

炖羊排的时间会根据炉具和个人偏好的口感不同而有所差异。一般来说，炖羊排需要炖煮1到2个小时，以确保肉质鲜嫩熟透。如果使用慢炖锅或压力锅，时间可能会更短，约30分钟到1个小时。建议首先将羊排切块或整块，用适当的调料和...

家常炖羊排的做法如下：所需材料：-羊排：根据需求选择适量的羊排-青椒：1个-红椒：1个-大葱：适量-姜片：适量-大蒜：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-鸡精：适量-清水：适量-食用油：适量步骤：1.羊排先用温水洗净，然后切成段或...

1、食材：羊排300克左右，铁棍山药2、3根，胡萝卜一根，西兰花几朵，料酒，葱段，姜片，桂皮，花椒，草果，盐，胡椒粉；做法：羊排浸泡后冲洗干净，冷水下锅，大火烧开后撇去浮沫，捞出冲净，将焯水后的羊排重新放入锅内，加入适量清水，放入料酒、葱段、姜片...

1、食材：羊排500克、香芹适量、青葱适量、桂皮一勺、八角适量、孜然一勺、冰糖一勺、米酒一勺、老抽半勺、胡萝卜块一勺、生抽三勺。2、羊排冷水下锅焯水去膻，放入葱姜蒜料酒，焯出血沫后捞出。3、铁锅少油，下入葱姜蒜爆香...

羊排汤的家常做法有很多种，下面是一种常见的做法：材料：-羊排：500克-洋葱：1个-姜片：适量-蒜瓣：适量-青葱：适量-香菜：适量-盐：适量-酱油：适量-米酒：适量-白胡椒粉：适量-食用油：适量-清水：适量步骤：1.羊排切块后，放入开水中焯水，去除血水和...

羊排罗卜汤是一道以羊排和罗卜为主要食材制作的汤品。下面是羊排罗卜汤的制作方法：材料：-羊排：500克-罗卜：2根-姜片：适量-大葱：适量-食盐：适量-料酒：适量-鸡精：适量-胡椒粉：适量-清水：适量步骤：1.羊排切成小块，用盐和料酒腌制片刻...

1、原料：羊排、葱、姜、青蒜、香菜、盐、料酒、水。2、做法步骤：羊排洗净浸泡出血水，洗净备用。3、姜和大葱备用，葱和姜改刀备用。4、羊排冷水入锅焯水，放入葱姜和料酒去腥。焯水后的羊排和葱姜放入汤锅中。5、加入适量的...

要想炖出好吃的羊排，可以尝试以下几个步骤：1.准备材料：主要是羊排、葱、姜、大蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、香菜等。2.处理羊排：将羊排冲洗干净，去除多余的脂肪和筋膜。3.腌制羊排：用盐、酱油、料酒、胡椒粉腌制羊排，可以提...

白萝卜羊排汤是一道营养丰富的汤菜，下面是它的做法：所需材料：-羊排：适量-白萝卜：1个-姜片：适量-鸡精：适量-盐：适量-料酒：适量-清水：适量-葱花：适量步骤：1.将羊排洗净，切成适量的小块，放入开水中焯水，去除血水和杂质。捞出备用。2.白...

材料：-羊排肉：500克-罗卜：2根-大葱：1根-姜块：2片-鸡精：适量-盐：适量-料酒：适量步骤：1.羊排肉切成块，放入开水中焯水，捞起后用清水冲洗干净备用。2.罗卜去皮，切成滚刀块状。3.大葱切段，姜切片备用。4.取一个炖汤锅，加入几杯清水，放入...

1、原料：羊排、白萝卜、香菜、小米辣、生姜、花生油、盐。2、羊排冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。3、一大块生姜拍扁。砂锅放入羊排，放入生姜。4、加入适量的清水。5、大火煮开后转小火煲2小时左右。6、白萝卜洗净去皮...

羊排抓饭是一道非常有特色和口感的美食，主要由羊排和米饭组成。它被誉为中国蒙古族传统的名菜之一，尤其在内蒙古地区非常受欢迎。下面介绍一下羊排抓饭的正宗做法。材料：-羊排，500克-大米，500克-洋葱，1个-大蒜，适量-姜末，适量...

羊排炖萝卜汤是一道营养丰富的汤品，下面是它的制作方法：所需材料：-羊排：适量-萝卜：适量-姜：适量-大葱：适量-少量料酒-盐、胡椒粉适量-水：适量步骤：1.准备工作：将羊排剁成小块，萝卜去皮后切成块，姜切片，大葱切段备用。2.炒制羊排：热...

羊排可以和山药一起食用。羊排是一种富含蛋白质的肉类，而山药则是一种富含膳食纤维和维生素的植物食材。它们在口感和营养上互补，可以一起搭配食用。你可以选择将山药切块或切片，然后和羊排一起烹调，使菜肴更加丰富多样。...

1、使用普通锅炖羊排至少需要炖1小时，加水漫过羊排，水加足，中途加水不容易煮烂，大火煮开5分钟，转小火慢炖1小时，羊排就可以软烂入味。2、使用电高压锅炖只要加压12分钟，因压力锅内产生高温、高压加快食物的成熟，自然解压后，羊...

烤箱羊排的温度和时间会根据个人口味和烹饪偏好有所不同。以下是一个常见的烤箱羊排烹饪指南：1.预热烤箱至180°C（350°F）。2.在锡纸上铺上一层橄榄油或食用油，将羊排放在上面。3.用盐、胡椒和其他喜欢的调料均匀地涂抹在...

1、新买的羊骨头凉水下锅，水开后去除泡沫，捞至高压锅中，加入小茴香、花椒、香叶、葱姜蒜。2、加入一个红辣椒，10克盐，700克水，20克料酒，炖35分钟，茄子洗净去皮切块，加一勺盐浸泡15分钟。3、土豆切大块过水，炖好的羊肉留一半备用...

炖羊排最忌的四种菜有以下几种:1.辛辣调料：由于羊肉本身已经有一定的膻味，再加上辛辣调料会使羊肉更容易产生口感上的不适。2.海鲜类食材：羊肉与海鲜属于两种截然不同的食材，搭配在一起容易产生味道上的冲突，影响口感和消...

要炖出又好吃又烂、没有腥味的羊排，可以尝试以下做法：材料：-羊排-姜片-葱段-料酒-酱油-盐-红枣（可选）-枸杞（可选）步骤：1.将羊排用水冲洗干净，然后放入滚水中焯水，煮沸后捞出，洗净血水备用。2.取一个大锅，加入足够的清水，放入焯水后...

羊排炖山药是一道营养丰富、口感鲜美的家常菜品。羊肉富含蛋白质、氨基酸和微量元素，山药则被誉为“地下人参”，含有多种维生素、葡萄糖、蛋白质和矿物质。羊排炖山药的做法可以概括为选材、处理、调味、炖煮几个步骤。...

1、羊腿洗净后划几刀方便入味，切蒜、葱花和香菜。2、混合蒜末、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、生抽、玉米油、料酒和盐调制成酱汁。3、把酱汁均匀的抹在羊腿上腌制三小时入味，送入烤箱烤至微黄后取出。4、涂抹上一层蜂蜜、辣...

1、红烧羊排。先将羊排剁成小块，洗干净之后，在锅中加入冷水烧开，之后撇去浮沫，再将羊排捞出来，沥干水分。2、锅内少许油烧热，放入冰糖炒至溶化呈微红色，放入羊排翻炒上色。3、加料酒和胡椒粉炒匀，放适量老抽炒至羊排呈酱红色...

要烧好吃的羊排，可以按照以下步骤进行：1.腌制：先将羊排洗净，用厨房纸巾吸干水分。然后在羊排上均匀涂抹一层腌料，可以使用大蒜、盐、黑胡椒粉、迷迭香等调味品。将腌制好的羊排放入保鲜袋中，封口冷藏腌制一夜，让调味料充分渗...

羊排是一种非常受欢迎的肉类食材，可以用来炖煮出许多美味的菜肴。以下是一些好吃的建议：1.羊排炖土豆：将羊排和土豆一起炖煮，可以激发出土豆的口感和羊肉的鲜美，非常美味。2.羊排炖蔬菜：将羊排与各种蔬菜（例如胡萝卜、洋葱、...