馅饼的精选知识

1、首先，将丝瓜切成片再切成丝状。2、拿出两个鸡蛋，鸡蛋，面粉备用。3、然后，把鸡蛋搅拌均匀，筛入面粉。4、放入葱花，加点盐。5、倒入切好的丝瓜。搅拌成糊状。6、倒入切好的丝瓜。搅拌成糊状。7、倒入切好的丝瓜。搅拌成糊...

1、材料：高筋面粉500g、大头菜200g、油适量、盐适量、酱油少许、香油少许、清水适量。2、做法：首先要把大头菜给它切片，给它做成那种切碎的状态，可以选择加入鸡蛋再加入虾皮，再加入一些其他蔬菜配在一起，搅拌均匀之后放在锅...

1、食材：中筋面粉120克、糖8克、猪油35克、水50克、中筋面粉70克、猪油40克、芝麻20克、猪肉120克、炒熟面粉70克、盐5克、糖8克、香葱25克、玉米油5克、料酒5克、花椒粉2克。2、水油皮材料混合揉成光滑的面团，盖上保鲜...

1、准备好所用食材。2、面粉中一点一点的加入水。一边倒水一边用筷子搅拌，让面粉都能均匀的沾上水，看不到粉末，盖上保鲜膜饧至。3、将鸡蛋打在碗中。菠菜洗净切段儿。4、把摘洗干净的韭菜切成碎。锅中注入水，烧开下入菠菜...

1、主料：面粉500克、温水260克、酵母粉5克、白砂糖10克。2、辅料：牛肉500克、葱1个、白酒10毫升、生抽2汤匙、黑胡椒1茶匙、食盐适量。3、牛肉剁成肉丁。4、洋葱切碎。5、热锅凉油，待油温达到6成热时，加入洋葱碎翻炒出香...

1、生馅饼可冷冻保存,能保证馅饼的新鲜度。一般放在将生馅饼放进保鲜袋里,再放进冰箱里冷冻,可以存放7~10天时间。2、冷冻可以延长食物的保存时间,能防止食品出现变质的情况,这是一种非常不错的保存方式。虽然冷冻室...

要做出又软又好吃的馅饼，可以按照以下步骤进行：1.准备食材：面粉、黄油、盐、白糖、冷水和所需的馅料（如水果、蔬菜、肉类等）。2.制作面团：将面粉、黄油和盐放入一个大碗中，用手指将黄油慢慢揉入面粉中，直到形成粒状的面粉混合...

1、在容器中放入适量的面粉。在锅中倒入适量的清水，水开以后将水倒在面粉中，将面烫一下，然后用筷子给它拌成絮状，用手给它揉成小剂子，用擀面杖给它擀成薄饼。2、在上面刷上一层油，撒上葱花，在锅里倒入适量的食用油。有热将面...

1、韭菜肉馅饼的肉需要炒。调入生抽，精盐，五香粉，鸡精，炒至肉变色。2、制作韭菜肉馅饼的步骤。面粉300克放入盆中。温水160克。用筷子朝一方向搅拌成絮状，再揉成光滑面团，面团揉好后，放一边(盖上盖子醒20分钟）。肉馅250克放入...

1、韭菜洗干净切碎放盆里，粉条捞出来切碎倒入盆里，鸡蛋打散翻炒盛出来倒入盆里，葱姜蒜切末倒入盆里。2、调制馅儿，加盐，鸡精，十三香，耗油适量，再加入香油适量，增加馅儿的香味和口感，搅拌均匀。3、面皮也很关键，面要劲道。提前发...

牛肉馅饼功效：牛肉富含优质蛋白质和各种维生素，能够提供身体所需的营养，同时做成馅饼的形式非常方便携带和食用。材料：-牛肉（绞碎）：300克-洋葱（切碎）：1个-大蒜（切碎）：2瓣-红辣椒（切碎）：1个-葱花（切碎）：适量-盐：适量-胡椒粉：适量-花椒粉：适量...

1、［南瓜素馅饼］原料：菜南瓜300克、木耳适量、虾皮适量、鸡蛋2个、粉条适量、面粉400克，水适量，酵母2克。2、做法：将南瓜（要用绿皮的菜南瓜，黄皮的不行），去皮去瓤，擦成丝，加入一勺盐，静置一会杀水，用棉布包南瓜丝将水份挤干净，剁碎。...

1、主料：猪肉150g、韭菜适量、大葱姜适量、植物油适量、香油适量、精盐适量、十三香适量、蚝油适量、鸡精适量。2、准备生面团，和好后盖保鲜膜醒发一下。准备洗净的韭菜、猪肉、葱、姜。3、猪肉切小块，剁成肉馅儿，葱姜切...

1、面粉、猪肉馅、小葱、十三香、盐、鸡精、酱油、酵母粉。2、将酵母粉放入适量的温水中，发酵五分钟。3、将发酵好的酵母水和面粉混合，揉成光滑的面团，放置十分钟左右发酵面团。待面团增大一倍。4、将小葱切碎，放入盐，鸡精...

1、面粉2小碗、盐一小勺、油适量、猪肉馅一小碗、小葱3-4根、生姜一小块、盐适量、花椒十几粒、生抽2勺、蚝油1勺、花椒粉1勺。2、韭菜切碎，加肉馅、虾皮、料酒，再加入盐搅拌均匀，面粉制成面团，醒发后均匀等分，用擀面杖擀...

1、牛肉500g，洗净剔去筋皮。加上葱、姜剁成蓉。2、加入所有调料。一个方向搅拌上劲后，备用。3、适量面粉放在面盆里，浇上开水，一边浇一边搅拌成团，晾凉后和成面团。4、面团的要很稀软那种，图片种是用手轻轻一扯，面的状态。5...

1、做法一。原料：水皮、中筋面粉200克、温水90克、蔗糖20克。油皮：中筋面粉160克、猪油80克。馅料：50克干绿豆、50克白糖，50克熟面粉。份量：20个。做法：先做馅料，绿豆浸泡上一夜。放入高压锅中，加入水，高出绿豆表面1厘米左右，盖...

1、原料：牛肉馅、花椒水、大葱、生姜、酱油、盐。2、关键妙招就是一碗花椒水，用花椒水调制牛羊肉馅除膻味、增香味、还有滑嫩口感。花椒粒要提前用热水浸泡2小时。3、买来的牛肉末，如果不怕麻烦，自己用牛肉剁馅效果更好，调...

1、准备面粉，猪肉（或牛肉），大葱，香油，盐，酱油或黄酱。2、一斤面粉对半斤左右温水和好，将肉剁碎，用切碎的葱和调料和成馅。3、包馅方法有两种：一是先把面擀成大片，把馅铺在上面，卷起盘成圆饼用擀面杖轻轻擀薄；二是先把面做成剂，擀成...

1、原料：肉馅、丝瓜、面粉、油、盐、葱、花椒粉、料酒。2、面粉和匀，要湿点，500克面粉加325克水，加4克盐。3、肉馅加辅料调味料按顺时针方向搅拌均匀，搅拌时适量加点温水。4、面团醒30分钟后，包成饼坯。5、平底锅加热，放油，把...

1、冷冻馅饼煎10分钟左右熟。2、肉馅饼是一道广东的传统小吃，属于粤菜，它的主要食材包括面粉，猪肉，大葱，盐等。肉馅饼通过将食材加入锅中煎至而成，煎制后的馅饼外焦里嫩，很多家庭都非常喜欢制作这一道广东名点。...

1、原料：胡萝卜、木耳、青菜、粉条、盐、蘑菇精、五香粉、油2、将木耳和粉条都分别用水泡着。3、把胡萝卜、木耳、青菜、粉条都切成末。4、将一个鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，然后蛋黄和另一个全蛋放一起一起入锅炒熟，也剁碎。...

1、做法一主料：小麦面粉400克。辅料：鸡肉600克、白菜260克、大葱110克。调料：花生油50克、酱油30克、盐2克、味精1克。做法：鸡肉绞过后加酱油、盐、味精调味白菜洗净,切成细末。面粉用冷水和匀,揉搓3～5分钟,再抹花生油少许...

1、原料：面粉、牛肉馅、葱头、酵母、盐、蚝油、老抽、十三香、香油、白芝麻。2、面粉加酵母水和成面团，放温暖处发酵。3、牛肉馅加盐十三香老抽耗油香油拌匀。4、葱头切成沫。5、葱头沫放到牛肉馅里调匀。6、发酵好的面...

1、青萝卜去皮后擦成细丝。2、放入锅中煮一分钟。3、煮好的青萝卜丝晾凉后挤干水分。4、在萝卜丝内淋入一层油，翻拌均匀。5、猪肉剁成肉馅。6、把猪肉和青萝卜丝混合均匀，淋入适量生抽。7、加入适量蚝油和盐。8、淋入适...