淮山的精选知识

1、苹果去皮去核切块，淮山去皮切块。2、扇骨洗净斩大块，煲前最好加姜片出一出水，去掉血水。3、汤煲中注入适量清水，放入材料，先大火煮沸十至十五分钟左右，然后转中小火煲一小时，再转最小火煲半小时。4、熄火加盐调味即可。...

1、食材：淮山500g，盐适量，料酒适量，水淀粉适量，蚝油适量，小葱适量，大蒜适量，油适量，陈醋适量，清水适量，酱油适量，红椒适量。2、将辣椒、大蒜、葱洗净切碎；淮山去皮后切厚长条（越1cm*1cm*4cm），切好后放入清水中浸泡（防止变色）；3、锅内水烧...

鸽子和淮山可以一起煮，这是一种常见的中药煲汤做法。鸽子肉质鲜嫩，富含蛋白质、维生素和矿物质，有滋补身体、补肾益气的功效。淮山则具有养肺、补脾、健脾胃的作用。所以将鸽子和淮山一起煮汤，不仅可以增加汤的营养价值，还...

1、排骨焯水洗净。2、玉米切断洗净，跟排骨一起放入电压锅内。3、放入姜丝。4、加水至没过排骨玉米。5、倒入料酒。6、加盐。7、选择“肉类排骨”档压15分钟。8、排气后倒入砂锅中。9、山药削皮切片放入。10、水开后煮5...

瘦肉淮山汤是一道营养丰富的家常汤品，适合全家人食用。以下是瘦肉淮山汤的做法：材料：-瘦肉：300克-淮山：200克-红枣：10颗-干贝：适量-姜片：适量-盐：适量-清水：适量步骤：1.准备好所有的材料。将瘦肉切成块状，淮山刮去外皮并切成小块，...

1、淮山一般只需要煮3-5分钟就可以了。2、淮山是非常容易熟的，煮的时间如果比较短，口感就会比较清脆，如果煮的时间比较长，口感就会比较粉糯，所以要根据自己的口感需求来决定煮的时间。3、淮山作为高营养食品含有大量蛋白质...

1、淮山药能起到益气养阴、补脾肺肾的作用，可以调理脾虚食少、身体倦怠乏力等症状，如果出现大便溏稀、腹泻、肾虚遗精，可以适当应用淮山药进行调理。淮山药可以熬汤，也可以蒸着食用，蒸着吃并不会影响淮山药中的营养成分，而...

可以做鲜淮山炒肉，具体做法如下：1、材料：鲜淮山250克，猪肉250克，姜2片，葱末适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量。2、鲜淮山去皮后切块，然后浸在淡盐水中。3、猪肉洗净后切片，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌...

淮山又名淮山药，是山药（学名：Dioscoreaopposita）的成品名。为薯蓣科多年生草本植物薯蓣的块根，冬季采挖。生长于海拔350米至1,100米的地区，多生在山坡、山谷林下、路旁的灌丛中、溪边及杂草中。营养丰富，药用价值极高。功能...

排骨冬瓜淮山汤是一道清淡可口的汤品，下面是制作方法：材料：-排骨500克-冬瓜适量-淮山适量-姜片适量-料酒适量-食盐适量-白胡椒粉适量步骤：1.排骨加入开水中焯水，煮沸后立即捞出，用清水冲洗干净备用。2.冬瓜去皮并切块，淮山去...

1、选择鲜淮山是出于口感考虑,鲜淮山煲汤味道非常棒。不同品种的鲜淮山煲汤的味道略有不同,选择铁棍淮山口感会比较黏糯,选择粗的淮山口感比较爽口。2、另外,淮山和扁豆淀粉含量都比较高,可替代一主食。整个汤方中加...

淮山和牛奶可以一起煮，但需要注意一些事项。首先，先将淮山洗净去皮，切成适当的块状或片状。然后将淮山放入锅中，加入适量清水，煮至淮山变软熟透。接下来，将煮熟的淮山捞出，放入搅拌机或榨汁机中搅打成泥状。最后将淮山泥倒入...

淮山板栗和鸡肉可以一起煮，这样可以充分融合食材的味道，增加菜肴的口感和营养。但是需要注意淮山和板栗的烹饪时间，淮山较为坚硬，需要先煮至半熟再加入鸡肉，而板栗也需要先煮一段时间，以确保熟透。另外，根据个人口味可以搭配...

1、山药不要和鸡同时下锅，先蒸二十分钟，鸡已经熟了，再加山药块蒸十分钟就可以了，蒸久了一夹就碎，还不好吃。2、淮山蒸鸡是一道特色小吃，味道十分鲜美。蒸鸡之前，需要将鸡放在冷水里加入适量料酒去腥，煮出鸡肉里面的血沫。具体...

1、茯苓薏米鸡肉煲汤是可以的。2、但薏米在煲汤后可能会起一点粘，最好少放一点，要是炖老鸡可以先放土茯苓，芡实，淮山，薏米晚点放。要是炖新鸡，要把芡实淮山，土茯苓先炖，然后再放鸡，不然鸡会炖烂掉的，口感不好。不过老鸡比新鸡营...

鲜淮山排骨汤的做法如下：材料：-500克鲜淮山-500克猪排骨-2片姜-适量盐-适量胡椒粉-适量葱花步骤：1.准备材料。鲜淮山去皮，切成块状；猪排骨洗净。2.锅中加入适量水烧开，放入姜片和猪排骨煮沸，撇去浮沫。然后将排骨捞出，洗净。3...

1、用干净的清洁球来回轻搓山药，搓的时候可山药放在水龙头下，边搓边用流动的水冲洗。这样搓出来的山药就不会让你手发痒，也不会变色，而且也不会粘手。如果不削皮，只是要去毛须，可用火轻烧山药，毛须就能够快没了。2、山药先用...

淮山骨头汤是一道以淮山和猪骨头为主要材料制作的汤类菜品。下面是淮山骨头汤的做法：材料：-500克猪骨头-200克淮山-适量生姜片-适量盐-适量胡椒粉步骤：1.将猪骨头浸泡在冷水中，煮沸后捞出洗净备用。2.将淮山去皮切块备用...

淮山炖排骨汤是一道传统的汤菜，可以帮助补充营养、增强体力。下面是淮山炖排骨汤的做法：所需材料：-淮山：适量-排骨：适量-姜块：适量-枸杞：适量-盐：适量-料酒：适量步骤：1.准备材料。将淮山洗净去皮，切成小块；排骨洗净切块；姜切片备用...

1、高压锅的压强比较大，用高压锅炖排骨一般要15到20分钟左右。2、先要用大火煮上5分钟左右的时间，直到上汽，再将大火调节至小火让其小火慢炖15分钟，等到15分钟后关火，等到高压锅内的压强恢复到正常值时，就能够打开了。...

材料：-排骨500克-淮山150克-干香菇10朵-姜片3片-大葱1根-料酒2汤匙-食用油适量-盐适量步骤：1.排骨洗净后切成小块，淮山去皮切块，香菇泡软切片。2.姜片切丝，大葱切段备用。3.热锅加入适量食用油，将排骨煎至两面微黄，加入姜丝...

淮山龙骨汤是一道营养丰富的汤品，常常被用来补充体力和强筋健骨。下面是淮山龙骨汤的几种常见做法大全：做法一：材料：-龙骨500克-淮山150克-鸡腿肉300克-姜片3片-枸杞适量-盐适量步骤：1.龙骨、淮山和鸡腿肉分别用水冲洗干净...

1、淮山药粉是用山药压制成的粉，粉可以跟面在一起蒸馒头，或者把它混在牛奶里，做成山药糕其实都可以。2、山药本身是补益的药物，可以补肝、补脾，而且有补肾的功效，如果是消化功能不太好的病人，可以适当的多吃一些山药粉。山药...

1、土地选择：最好选择砂质性的土壤，地势高，土层非常深厚，排水好，干燥，并且松散的土地最好，虽好达到土层是一样的性质，最好是微酸性。种植山药的土壤，最好不要一直种植山药，每隔3可种植一次，这样最好。2、开沟整地：按行距1米左右的...

1、炒淮山之前需要焯水。2、淮山药在炒之前进行焯水处理，炒出来的淮山药口感会更加清脆。淮山药焯水的时间不宜过长，将淮山药，沸水下锅，水开后再煮一分钟即可。焯烫后的淮山药，需要放在冷水中过凉再炒。淮山药炒着吃时，可以...