做菜的精选知识

1、材料:鸡蛋一只、胡萝卜一只、五只、菠菜一棵、洋葱一根、盐一根、一根一根、几根一根。制作：洋葱、胡萝卜、菠菜用沸水焯一下,然后切碎。鸡蛋捣碎后加入冰水,加入青菜上锅蒸。2、材料:鱼肉--半份洋葱--六份,鸡蛋一...

1、莲藕骨头汤。骨头可以是排骨、扇骨、也可以是猪脚，都是很不错的选择，骨头中的蛋白，再加入莲藕炖汤的甘甜清香，不仅可以滋润喉咙，还是一道非常补的汤。2、莲藕炒肉。莲藕削皮洗干净，切薄片，肉先腌制一下，然后先炒肉，再把莲藕...

1、准备材料：包菜干300克，五花肉400克，盐，酱油。2、包菜干提前泡发好，洗净。3、五花肉切成片备用。4、锅里油烧热后倒入切好的五花肉片加盐煸炒至出油脂。5、倒入泡发的包菜干和开水，炖煮至包菜干软烂。6、加酱油翻炒盛出。...

素菜三鲜炒饭功效：素菜三鲜炒饭是一道营养丰富、口味鲜美的素食菜品。含有丰富的蔬菜和粮食，能提供人体所需的多种维生素和纤维素，有助于促进消化和增强免疫力。材料：-米饭：300克-胡萝卜：1根-青豆：100克-鸡蛋：2个-葱：适量-大蒜...

1、材料酥皮：普粉300g，糖7g，盐少许，水150g，黄油40g（揉入面团），黄油180g（裹入）。2、馅料（搅拌均匀）：榴梿肉102克（捣泥），糖粉10克，卡士达粉26克。3、除裹入黄油以外的所有材料混合，揉成光滑的面团，盖好醒20分钟。4、将裹入用黄油切成厚度均...

见多了娱乐圈薄情寡义的明星,下面小编来为大家数一数娱乐圈一言既出驷马难追信守诺言的10大明星。见多了娱乐圈薄情寡义的明星,下面小编来为大家数一数娱乐圈一言既出驷马难追信守诺言的10大明星。1.谢霆锋赵薇当了导...

白菜是一种常见的蔬菜，不仅味道鲜美，而且富含多种营养成分，有着很多的健康功效。下面介绍一道简单好吃的白菜做菜的方法。功效：白菜含有丰富的维生素C和维生素K，可以增强免疫力，促进血液凝固。此外，白菜中还含有一定量的维生...

炸好的丸子可以用来制作多种菜品，以下是几种常见的做法：1.炸丸子：将炸好的丸子直接作为主菜，可以搭配酱料或者蘸料食用。2.罗宋汤：将炸好的丸子加入到罗宋汤中煮熟，增加汤的口感和丰富度。3.炒饭/炒面：将炸好的丸子切成小块，...

1、准备用料：猪皮、排骨、蒜、蒜苗、青红椒、生抽、盐。2、炸猪皮泡发后，切小条。3、排骨洗干净备用。4、热油下蒜头蒜苗爆香。5、倒入排骨炒三分钟。6、加生抽加蚝油加水，煮十分钟。7、加入炸猪皮，翻炒均匀。8、加入青红...

1、山药猪肉丸，糯米浸泡2小时，控干水分，山药切片，大火蒸熟，葱姜切末，胡萝卜切片，雕成花状，山药捣碎成泥。2、加入猪肉馅，葱末，姜末，鸡蛋，芝麻油，生抽，盐，搅拌均匀，团成肉丸，裹上糯米，放在胡萝卜片上，蒸锅蒸40分钟即可。3、黄金山药酥，山药...

小S酷爱在网上晒出做菜的视频，每每都粉丝们亏其是失业少妇的日常，下岗女工整日在家做菜等，也乐此不疲，最近更力求做出超有灵魂的番茄炒蛋，态度认真的模样逗笑众人！台湾综艺天后小S自从《康熙来了》完美收官之后就将重心移往...

虾仁与蒜蓉做菜好吃又简单功效：虾仁富含丰富的蛋白质、维生素B12和矿物质，具有补充营养、增强免疫力和促进肌肤健康的功效。蒜蓉则具有抗菌消炎、降低胆固醇和保护心脏血管的作用。材料：-新鲜虾仁：250克-大蒜：4瓣-生姜：适量...

鸡蛋是非常常见的食材，可以通过不同的烹饪方法做出多种美味的菜肴。以下是一些常见的做法：1.煮蛋：将鸡蛋放入水中，水烧开后继续煮3-5分钟，取出后放入凉水中，去壳即可。2.煎蛋：将鸡蛋打入平底锅中，轻轻煎至蛋白凝固、蛋黄略带...

1、不常做的原因。做饭是一个孰能生巧的活，慢慢学就会慢慢做的好吃了，没人是天才，一下就能做好了，没事研究一下菜谱，慢慢实践就会做的好了。2、如果是真的一直都没有尝试过做饭的话，可以先试着找个菜谱的APP，记录每天的做菜...

咸鸭蛋黄可以用来烹饪各种美味的菜肴。以下是一些咸鸭蛋黄做菜的经典做法：1.咸蛋黄炖豆腐：将豆腐切成块状，与咸鸭蛋黄放入锅中炖煮，加入适量的清水和调料（如盐、味精、鸡精、生抽等），炖至豆腐入味即可。2.咸蛋黄炒饭：将米饭煮...

1、酸辣土豆丝。用料：土豆2个、红椒1个、食盐1/2茶匙、酱油8大匙、鸡粉1/2茶匙、蒜1头、花椒1/2茶匙、干辣椒3个、朝天椒1个、白醋4大匙、白糖2大匙、泡红椒2大匙、芝麻油适量做法：朝天椒，红椒切末，蒜切片，锅里放入2大匙芝...

1、其实也是很简单的，我们可以向锅里多放一些盐，或者再加一些水进行焖煮收汁。2、可以将它的甜味变得稍微淡一点，不仅如此，这样的话还可以让肉的质地变得更加的软烂。3、红烧肉当中含有非常丰富的蛋白质，吃一些能够起到美...

1、铁锅生锈需要把锅上面的锈清除干净才能炒菜，否则经常食用带铁锈的食物会影响肝脏的健康。2、铁锅其实是我国的传统厨具，主要成分是铁，含有少量的碳和其他杂质，参见生铁。很多人认为用铁锅做饭可以补铁，其实是错的。铁锅...

1、材料木耳，大葱，里脊肉，姜，酱油，盐，水淀粉2、抓一把干木耳，用水泡上。如果您特着急赶着做菜，可以用温水泡发。3、泡好的木耳多换几遍水，去根去杂质。4、清洗干净，掰成小朵。5、大葱斜着切段，里脊肉切片，姜切片。6、锅里烧热油，把...

1、准备好所有原材料，红辣椒清洗干净后沥干水份，大蒜剥去外皮备用；2、红辣椒去蒂放入飓风切剁器打碎，再将大蒜放入飓风切剁器打成蒜蓉；3、将打碎的辣椒和蒜蓉一起放入多用锅中，加入食盐、白糖、豆瓣酱，开中小火熬煮；4、煮开后...

在家做菜怎么炒好吃又简单功效:炒菜是一种常见的烹饪方法，可以保持食材的营养，并且快速将各种食材烹饪熟透。炒菜不仅简单方便，还可以根据个人口味调整炒菜的味道。材料:1.主菜：可以选择鸡肉、牛肉、鱼肉、豆腐等不同的食...

1、首先把买回来的猪五花肉用水清洗干净，然后沥干水分以后放入案板之上，用刀切成薄厚均匀的五花肉片。准备一个干净的容器，将切好的五花肉片放入容器当中，一次求助收取的食用盐，leisure姜末，然后用筷子，将调料跟五花肉片搅拌...

如何做菜好吃又营养又简单功效：这道菜既美味，又具有丰富的营养价值。其中的主要材料提供了丰富的维生素和矿物质，能够满足人体的营养需求。同时，做法简单易行，适合忙碌的现代人使用。材料：1.蔬菜（例如胡萝卜、青椒、豆芽等）2....

1、莲藕的吃法也很多，炖汤、烧莲条、凉拌莲藕等等，三款莲藕的做法：红油藕丝、油激莲条、姜汁藕片。2、莲藕的前期处理：把莲藕去皮，这里要注意：在买莲藕的时候要买2头比较完整的，有窟窿的有可能会灌进去泥沙，莲藕削过皮之后放...

1、将3个鸡蛋,打开,倒入碗中,用手动打蛋器或筷子打蛋,至蛋白蛋黄成为一色2、将打好的鸡蛋,倒入热好的油锅中进行煎炒,炒好后,弄成碎片,倒出至大碗,冷却备用.3、将韭菜挑拣好,洗净后,切碎每段0.2公分左右即可,不要太碎...