煮芋的精选知识

1、用料：芋头200g、南瓜200g、紫薯200g、木薯淀粉300g、牛奶适量、蜜豆适量、炼乳适量。2、芋头、南瓜、紫薯切小块，各称取200g，分别放在三个微波可用碗中，加少量水，盖上保鲜膜。3、依次放进微波炉内，高火加热6分钟。4、结...

1、芋头去皮，切片放碗里（处理芋头的时候最好戴烹饪手套，因为它的粘液很滑，而且还会刺激手，手会痒痒的，如果觉得痒可以上火上烤一会儿就没事了）;2、入蒸锅大火蒸30分钟至熟。3、蒸好后将芋头放菜板上，用刀背压成泥，加入面粉及白...

1、首先准备材料：芋头，紫薯，红薯，木薯淀粉、糖。2、取跟芋泥等量的木薯粉放入碗中，加入糖（根据个人口味决定量），边加入开水边用筷子搅，注意加入的水量大概能把木薯粉搅拌成跟芋泥的湿度相当的面团就可以。3、将芋泥与刚用开水...

1、在锅中加入清水，水的量要多于两份芋圆的量，同时要准备一些凉白开水在旁边备用。2、打开火，用大火把水烧开，根据自己食用的量准备好芋圆放入碗中备用。3、水烧开后继续大火烧，沸腾中将准备好的食材倒入锅中煮，盖上锅盖，大...

1、水煮芋头一般有要煮十五到二十分钟左右，我们煮芋头时要往锅中倒入可以没过芋头的清水，等芋头煮十五分钟左右后再用筷子戳它，能轻松戳到底就是熟了。我们还可以把芋头切成小块蒸熟，这样速度更快。2、通常情况下，十五到二...

1、红薯洗净不去皮，放入压力锅蒸熟。红薯去皮后压成泥，加入适量木薯粉揉搓至软硬适中不粘手的面团即可。2、将面团搓成长条，刀切成小块儿。锅内放水，煮开后下入芋圆，煮至浮起即可。3、为了使芋圆口感更Q更有嚼劲，还可以把煮...

1、芋头去除表面的芋头毛。放入盆中加水洗净。2、将洗净的芋头放入多功能锅中，加入半碗水，盖上盖。3、多功能锅调至“快速煮饭”档，按启动键，开始工作。4、多功能锅发出提示音，芋头就煮好了，出锅装盘，煮好的芋头蘸点白糖吃，味...

1、准备好1个红心山芋,然后将锅盛装适量的水,进行加热。2、然后将山芋去皮,洗干净,切块放入碗中。3、待锅内水烧开以后,再将山芋倒入锅中煮沸,一直让山芋煮熟为止,大概需要15分钟左右,具体要看你地瓜的大小,煮熟之后...

1、将超市买来的魔芋块横着一切两半,顶刀小块。2、锅沸水中加入魔芋片焯一下,捞出过凉水沥干水分装盘备用。3、小火,待油烧热,放入八角,桂皮,香叶,花椒,炒出香味后,将这些东西捞出来。4、再放入豆瓣酱炒香后加入,芝麻...

1、水煮芋头一般有要煮十五到二十分钟左右，我们煮芋头时要往锅中倒入可以没过芋头的清水，等芋头煮十五分钟左右后再用筷子戳它，能轻松戳到底就是熟了。我们还可以把芋头切成小块蒸熟，这样速度更快。2、通常情况下，十五到二...

1、香芋一般煮15-20分钟即熟。2、一般半斤以下的小芋头，冷水下锅煮15分钟即熟。一般小芋头的粉质比较细腻，水分含量多，而且个头较小，去皮后下锅煮可以较快煮熟，一般冷水下锅煮15分钟即熟。3、一般一斤以上的芋头，冷水下锅煮...

1、一般半斤以下的小芋头,冷水下锅煮15分钟即熟。一般小芋头的粉质比较细腻,水分含量多,而且个头较小,去皮后下锅煮可以较快煮熟。2、一般一斤以上的芋头,冷水下锅煮20分钟即熟。一般大芋头粉质较干,水分含量很少,即...

1、主料：魔芋200克。2、辅料：竹笋50克，蒜苔30克，芹菜30克。3、调料：辣椒（红，尖，干）5克，花椒5克，淀粉（豌豆）5克，盐5克，辣椒（红，尖，干）5克，花椒5克，淀粉（豌豆）5克，盐5味精2克，豆瓣40克，植物油75克。4、魔芋洗净，切成6厘米长、3厘米宽、3毫米厚的片，...

1、煮芋头的技巧：一定要戴橡胶手套清洗芋头；用高汤煮芋头味道更香。2、食材：芋头1斤，小葱1根，猪油，植物油，酱油，鸡精，盐。3、芋头洗净，刨皮，再清洗，切滚刀块。小葱切葱花。4、置锅坐火上，下芋头，加水或高汤。5、煮时加酱油、盐。煮...

1、水要没过山芋,盖盖子,大火烧开后再煮15-20分钟。2、可以拿筷子捅一下,如果熟了,可以很容易捅穿。如果想蒸的更烂些,可以多放点水焖一会。根据经验,用高压锅蒸,大山芋一般需要蒸20分钟以上,小山芋一般需要15分钟左...

1、芋头这样煮熟：水没过芋头，盖盖子，15-20分钟足够了。2、可以拿筷子捅一下，如果熟了，可以很容易捅穿。稍微煮过头一点，没有关系的。如果想煮的更烂些，可以多焖一会，但是记得要多放点水。3、如果是蒸芋头的话，你把它切成一小方...

1、首先要把芋头上的沙子清洗干净，因为芋头是从地里刨出来的，所以自身会附带着很多的泥沙，可以使用类似于钢丝网的工具来将芋头清洗，在清洗的时候一定要带上手套，生的芋头自身流的汁液可能会使其个部分人过敏，所以要加以谨...

1、挑没有长芽，个头适中的芋头，注意不要选择芋头中的母子芋头。2、将选好的芋头大致收拾一下，不要有杂草什么的，然后放入水中清洗，最好多清洗几遍，直至水不再变混为止。3、将电磁炉准备好，并在锅中放入足够的水，然后将洗好的...

1、水煮魔芋一般建议煮3个小时以上是比较合适的。魔芋虽然营养价值丰富,但是魔芋没熟的话,是有一定毒性的,因此,在食用魔芋时,一般建议煮3小时以上,这样才能完全的煮熟。2、魔芋是天南星科（Araceae）魔芋属（Amorphophallu...

1、芋头煮15-20分钟可以变得软糯。2、通常煮小芋头需要15分钟左右，大芋头则需要煮20分钟以上。煮芋头时往锅中倒入可以没过芋头的冷水，等芋头煮十五分钟左右后再用筷子戳，能戳到底即可。用冷水煮的芋头吸收的水分更多，更...

1、煮芋圆的时间主要与芋头的蒸煮时间和糯米粉的品质有关。如果芋头蒸熟的时间不够长，那么制作出来的芋圆就会比较硬，口感会比较差；如果糯米粉的品质不好，那么芋圆内部的质地也会比较发硬。因此，在进行煮芋圆前需要先选择...

1、10分钟左右，首先把魔芋丝放入碗中，撒1勺砂糖、半勺鸡精。2、然后继续撒1勺食盐、1大勺辣椒粉。3、加2勺陈醋、2勺蒸鱼豉油。4、再加上适量葱花，淋适量热油。5、最后撒点香菜末，搅拌均匀后稍微腌制几分钟即可。...

1、大芋头一般需要蒸20分钟以上，小芋头一般需要15分钟左右。2、如果采用一般的锅来蒸，当然时间也可以更长一点。根据每个人的口感不同，有的喜好吃更软的芋头，有的则喜欢吃硬一点儿的芋头，比如婴儿则需要蒸的更软给他吃，而成...

1、在一堆芋头中挑出没有长牙，个头适中的芋头，注意不要选择芋头中的母子芋头。2、将选好的芋头大致收拾一下，不要有杂草什么的，然后放入水中清洗，最好多清洗几遍，直至水不再变混为止。3、将电磁炉准备好，并在锅中放入足够的...

1、芋圆先稍微退冻下，在水烧开后，将芋圆入锅，待芋圆涨大浮出水面后3分钟左右就可以捞起来，想吃快一点就泡一下冷水，想吃软一点就不用泡冷水，然后再捞起来泡进汤底中，汤底可以是椰汁、牛奶等甜汤汤底，然后再依据自己的喜好加一...