汤花的精选知识

1、烧汤花的学名叫紫茉莉。烧汤花，也叫紫罗兰。别名：茉莉，胭脂花，夜花，地雷花，官粉花，潮来花，夜娇娇，洗澡花等。2、烧汤花可在屋前、屋后、篱笆、疏林旁丛中，在暮色中散发出浓郁的香气。紫茉莉是用种子繁殖的，一般在3-4月进行育...

1、用料：猪腰1个，姜几片，葱几根，料酒适量勺，盐适量克，鸡精一点勺。2、将腰子剖成两半。3、将刀斜过来把腰花片成薄薄的一片片。4、加点盐，料酒抓捏一下，盐去除上面的黏液，料酒去腥，腌制十几分钟。5、腌制好了后用清水冲洗干净，沥...

1、原料：糯米粉100克、开水50克、花生50克、糖30克、猪油40克。2、糯米粉加入开水揉成团；3、面团不会怎么成团，因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中，这时，就可以轻松的揉成面团了；4、花生炒香去皮，用搅拌机...

1、材料：鲫鱼1条、香葱1颗、油适量、盐适量、红枣适量、枸杞适量。2、鲫鱼清洗干净，在肉厚处打上花刀。3、热锅凉油，下鲫鱼煎至变色。4、翻到另一面，也煎至变色。5、锅中加入清水没过鱼肉。6、同时放入红枣、枸杞，香葱，大火...

1、食材：花胶100克，瘦肉300克，西洋参10克，姜片，食盐适量。2、先将浸发好的花胶切块飞水备用，西洋参切片，瘦肉切块，把花胶、西洋参、瘦肉、姜片一齐放入炖盅内，待锅中的水沸腾后把炖盅放进去，文火炖3小时即可，食前再调味。...

1、材料：瘦光鸡一只，田七花15克，红枣10只（去核），龙眼肉一汤匙。2、调料：精盐适量，滚开水四杯。3、光鸡放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净；4、田七花洗净；5、枣去核，洗净；6、桂圆肉洗净；7、鸡、田七花、红枣、龙眼肉放入器皿内，加入滚开...

1、材料:花甲、姜、盐、胡椒粉。2、花甲买回来养一个多小时左右,吐泥,会回来养的时候在水里面放入微量的盐有助于花甲吐泥沙等。3、锅里放适量清水、姜片大火煲。4、向炒锅内加入适量的清油,把清理好的花甲放入锅中爆...

1、虫草花煲汤食材：虫草花40克，百合45克，鹧鸪两只，瘦猪肉，200克，生姜三片。2、虫草花不需要漂洗，百合洗净，鹧鸪先洗净置沸水中，稍滚片刻再洗净。3、猪瘦肉洗净后一起与生姜放进瓦煲内加清水2500毫升，武火煮沸后改用文火煲两个小...

1、食材：花胶、清远鸡、当归、枸杞、姜、葱、花雕、盐。2、将花胶提前一个晚上用冷水浸泡。3、煲汤前先用姜、葱同煮15分钟。4、煮过后的花胶要剪刀剪段。5、鸡肉同样下锅飞水。水开后5分钟捞出。6、将所有原料：鸡、花...

1、食材：鸡肉半只、花胶3条、红枣6颗、枸杞少许、姜3片。2、处理好的花胶，切段（花胶处理方法在文章尾部）；3、鸡块洗净飞水，放入凉水中，大火煮开沸滚2-3分钟后捞出来备用；4、红枣和枸杞洗干净，去掉红枣的内核没那么上火；5、把所...

1、准备食材：鸡蛋两个、海参花25克、元贝15克、姜丝少许。做法：海参花用清水浸泡4小时左右洗洗干净备用。锅内加水倒入姜丝、元贝、海参花大火烧开，改中火煮15分钟，打入蛋花调味即可。2、一般能与海鲜搭配的食材都可以做...

1、准备玉米面适量，豆腐适量，胡萝卜适量，火腿适量，菠菜2棵，青豆适量，盐少许，蔬菜鸡精少许。2、玉米面用水搅拌均匀后，下水锅中煮开。3、豆腐切方丁。4、胡萝卜洗净切方丁。5、火腿切方丁。6、菠菜洗净，将菠菜梗与菠菜叶分开。7...

1、食材明细：桂圆100克，红枣100克，花生100克，冰糖1快。准备好的用料。2、桂圆去壳，清洗干净。3、红枣，花生一样清洗干净。4、倒进砂锅里面，加水，冰糖烧开。5、改小火炖2个小时左右。6、养身补血的桂圆红枣花生甜汤就做好了。...

1、苦瓜木棉花牛肉汤，材料：苦瓜500克、木棉花50克、牛肉450克、生姜3片。2、做法：苦瓜洗净，切开去瓤，切片；木棉花洗净，浸泡；牛肉洗净，切片状。在瓦煲里加入清水和姜片煮沸，放入苦瓜、木棉花，转中火煲45分钟，加入牛肉滚至熟，下盐调...

1、花蛤蜊350克、盐半小勺、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1勺、葱花1根、姜2片。2、花蛤汤的做法：锅内加水，加姜片。3、放入花蛤蜊加料酒。4、加少许盐，煮到花蛤蜊到开口。5、取一深碗，放胡椒粉，加点猪油。6、把花蛤蜊连汤...

1、食材：花蛤、豆腐、冬瓜、高汤精、盐、葱花各适量。2、花蛤用干净的水缓浸2～4个小时，使其将泥沙吐尽。当然这就要求在买花蛤的时候尽可能挑选鲜活的花蛤了。冬瓜去片切片，豆腐切片备用。3、锅内加清水热开，并将缓浸洗净...

1、主料：猪蹄膀1块约200克，花胶50克，干玉竹25克，干淮山10克，干枸杞10克，干桂圆肉10克，净化水2000毫升，盐适量，鸡精适量，其主要营养成分是蛋白质、氨基酸。2、将猪蹄膀在开水里煮2分钟，捞出，洗净血污。3、将药料用水洗净，沥出。4、...

1、花生放清水里冲洗干净。2、倒入炖之宝，加适量清水。3、加入适量冰糖。4、盖上盖子，调成自动模式，经过10小时的炖煮。5、看到上面飘浮的一大片花生油了吗。6、趁热倒入蛋液，用筷子轻轻拨散开即可。7、用筷子轻轻拨散开...

1、用料：花甲300克、紫菜5克、蒜3瓣、姜一块、小葱1根、料酒一勺；2、花甲在水温大概五六十度的时候下锅，水中加点料酒，焯水；3、煮到花甲开口，捞出来；4、花甲放凉，用水洗三四次，直到洗出来的水是干净的。有的花甲沙子很多的，不焯...

1、食材：猪腰，要求切片一对，生姜片3~4片，葱花少量，料酒一小勺，食盐适量，鸡精少量。2、首先，准备好已经切成片的腰花。如果，腰子是买回来的整只的话，那要自己动手将它切成片。3、准备烧一锅沸水，水的量要求能浸没全部腰花。把腰花...

1、材料：草鱼肉600克，香菇50克，菊花5朵，姜2片，香菜、葱段各少许。2、调料：盐适量。3、菊花洗净，放入盐水中浸泡约10分钟，捞出沥干；香菇泡软，去蒂，切片。4、草鱼肉切成薄片，放入热油锅中，锅中放入姜片，将草鱼肉片快速煎一下，捞出。5、...

1、主料：番茄：250克（去核，切块）；鸡蛋2只（拌匀）；油适量。2、辅料：云耳：少许（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷）。3、配料：盐适量；糖适量；胡椒粉。4、将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。5、用油爆炒番茄，放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮...

1、准备好米酒、鸡蛋、汤圆粉，冰糖。2、把汤圆粉加点水，揉成面团，然后分成很多的小圆球。3、把鸡蛋打散备用。4、煮锅里加水煮开，放冰糖，放小汤圆，汤圆煮好就会浮起来。5、然后下入米酒，煮一会就关火。6、然后把鸡蛋液慢慢转...

1、食材：花蛤蜊350克、盐10克、料酒2小勺、胡椒粉适量、猪油1小勺、葱1根、姜2片。2、花蛤蜊洗干净。3、锅内加水，加姜片。放入花蛤蜊加料酒，加少许盐，煮到花蛤蜊到开口。4、取一碗，放胡椒粉，加点猪油；把花蛤蜊连汤水一起倒...

1、花菇提前用温水泡软。2、鸡肉洗净后斩成大小均匀的块。3、姜洗净后用刀拍扁。4、将鸡肉放入汤锅，加入足够量的水，大火煮开。5、烧开后，有浮沫的用勺子撇去浮沫。6、放入姜块。7、加入1汤匙料酒，盖上锅盖后转中小火炖煮...