香烤的精选知识

烤香玉米 香烤玉米的烹饪技巧

烤香玉米 香烤玉米的烹饪技巧

1、食材:玉米2—3个、生抽1勺、蚝油1勺、黑胡椒适量、韩式辣酱1勺、食用油适量。2、做法:(1)买自己喜欢吃的玉米。(2)洗净放锅里煮10分钟,不要剥皮,有皮的玉米味道更浓,更香甜。(3)倒入蚝油。(4)倒入一勺韩式辣酱。(5)倒入一勺甜面酱...

香烤金针菇怎么弄 香烤金针菇的简单做法

香烤金针菇怎么弄 香烤金针菇的简单做法

1、原料:金针菇、葱花、蒜蓉辣酱、蚝油、辣椒油、盐。2、烤箱预热200度,趁预热的时候,金针菇切去根部,洗净,葱花切好。3、将调料混合。4、将金针菇摆放到锡纸上,涂抹上调好的酱汁。5、锡纸包好放入预热好的烤箱,烤12分钟。6...

香烤橡皮鱼如何做 香烤橡皮鱼的烹饪方法

香烤橡皮鱼如何做 香烤橡皮鱼的烹饪方法

1、材料:橡皮鱼1条。调料:芹菜、小葱头各100克,洋葱50克,沙姜、香菜头各25克,大蒜头、生姜各30克,花椒15克,八角10克,桂皮、小茴香、香叶各5克、鸡粉、味精、生抽、玫瑰露酒各30克,盐15克、蜂蜜50克。2、橡皮鱼宰杀,从鱼嘴下划...

香烤韭菜做法图解 你爱吃吗

香烤韭菜做法图解 你爱吃吗

1、准备食材:韭菜、孜然粉、辣椒粉、椒盐。2、韭菜洗净,沥去水分。3、把韭菜切合适的长度。4、切好韭菜摆入盘中,把孜然粉、辣椒粉、椒盐混合在一起撒在韭菜上面。5、微波烤熟就可以了。6、韭菜中所含的蛋白质,维生素c,碳...

香烤里脊肉的做法 香烤里脊肉怎么做

香烤里脊肉的做法 香烤里脊肉怎么做

1、里脊肉切1cm左右的片。2、用一汤匙蚝油、半汤匙料酒、黑胡椒粉拌匀后,用半汤匙橄榄油拌匀腌制五分钟。3、西葫芦刷洗干净,连皮对半切开,再切成薄片,小番茄洗净对半开。用一点点生抽、黑胡椒粉和橄榄油拌匀。4、把拌好...

孜然香烤翅根如何做 孜然香烤翅根的做法

孜然香烤翅根如何做 孜然香烤翅根的做法

1、鸡翅根洗净,在上面戳一些孔;加入孜然粉。2、加入1茶匙蚝油、2茶匙盐、1茶匙糖、1茶匙鸡精、1汤匙料酒、1茶匙酱油揉捏10分钟,然后放在一边腌制半个小时。3、土豆去皮,切成厚8毫米左右的片状;放入水中煮至可以用筷子戳动...

香烤五花肉做法 香烤五花肉的烹饪方法

香烤五花肉做法 香烤五花肉的烹饪方法

1、主料:五花肉300g。辅料:油适量、盐适量、料酒适量、椒盐适量、五香粉适量。2、五花肉洗净。五花肉切成薄片。3、放入料酒、生抽、盐、蛋清腌制二十分钟。4、电饼铛刷油。5、将腌制好的五花肉放入电饼铛中。6、五花肉...

香烤时蔬里脊肉怎么做 香烤时蔬里脊肉的做法

香烤时蔬里脊肉怎么做 香烤时蔬里脊肉的做法

1、里脊肉切1cm左右的片。2、用一汤匙蚝油、半汤匙料酒、黑胡椒粉拌匀后,用半汤匙橄榄油拌匀腌制五分钟。3、西葫芦刷洗干净,连皮对半切开,再切成薄片,小番茄洗净对半开。用一点点生抽、黑胡椒粉和橄榄油拌匀。4、把拌好...

香烤牛小排怎么做 做香烤牛小排的方法

香烤牛小排怎么做 做香烤牛小排的方法

1、把牛小排分装在2个密封袋中,各加入1杯的烤肉酱和其他醃料,密封后甩动一下袋子,确定醃料均匀的覆蓋在肉的两面,并在袋外按摩一下牛小排使其更容易入味,醃过夜。2、预热旋风烤箱至350度F或177度c,把牛小排放在喷有防...

香烤蔬菜拼盘怎么做 香烤蔬菜拼盘制作的步骤是什么

香烤蔬菜拼盘怎么做 香烤蔬菜拼盘制作的步骤是什么

1、切掉玉米坚硬的两端,切成方便食用的大小,放入加了少许盐的开水中煮15-20分钟捞出备用。2、灯笼椒去蒂,掏出辣椒籽呈碗状,小番茄洗净切两半,西葫芦、茄子洗净切厚片备用。3、将百里香、迷迭香、拍碎的大蒜塞入灯笼椒,撒盐...

香烤玉米胡萝卜糕 香烤玉米胡萝卜糕做法

香烤玉米胡萝卜糕 香烤玉米胡萝卜糕做法

1、材料:黄油30g、蒜1瓣、水600ml、帕尔玛奶酪120g、橄榄油15ml、培根12片。2、鸡蛋1枚、盐5g、黑胡椒3g。3、锅中放入黄油,加热融化后放入蒜碎爆香,然后倒入水、玉米粉和盐,小火煮制10分钟,并不时搅动,直至煮成羹状,再倒入...

香烤剥皮鱼 香烤剥皮鱼的做法

香烤剥皮鱼 香烤剥皮鱼的做法

1、原料:剥皮鱼10只、花椒15粒、高度白酒30ml、盐8克、生抽15ml、白糖5克、番茄酱10ml、迷迭香1根、辣椒粉5克。2、剥皮鱼洗净后沥干水分,先加入盐、白酒、花椒拌匀,腌制15-30分钟。之后剥皮鱼会渗出一些水,再次沥干;3、将...

烤平鱼怎么做才好吃 香烤平鱼家常做法教程

烤平鱼怎么做才好吃 香烤平鱼家常做法教程

1、原料:平鱼3条,葱段15克,姜片。2、准备食材。3、平鱼去内脏清洗干净,把鱼身切花刀,要两面切。4、大蒜切末。5、平鱼放入盆中,加入葱姜蒜、料酒、食盐、蚝油和生抽。6、抹匀后腌制4-6小时左右。7、鱼入味后,放入铺上锡纸的...

香烤豆干做法步骤 豆干家常烤制方法分享

香烤豆干做法步骤 豆干家常烤制方法分享

1、用料:豆干1盒、油适量、孜然粉一小勺、酱油适量、耗油适量、蒜蓉,青椒,洋葱,葱适量。2、步骤:(1)豆干用盐水浸泡2小时左右,拿出沥干,烤盘铺上锡箔纸,没有硅油纸也可以,摆好。(2)调酱汁,酱油,蚝油,油,孜然粉混合调匀,蒜蓉,葱,青椒,洋葱切...

香烤鹌鹑蛋烤多长时间 香烤鹌鹑蛋烤制的时间

香烤鹌鹑蛋烤多长时间 香烤鹌鹑蛋烤制的时间

1、香烤鹌鹑蛋一般用160度烤15-20分钟。2、做法介绍。材料:鹌鹑蛋、盐。步骤:鹌鹑蛋先用水煮约五分钟,然后捞起过一遍凉水。准备好盐,往煮好的鹌鹑蛋上放盐,让蛋在盐中翻滚,尽量使蛋壳表面均匀地沾上盐粉。沾盐的过程中轻轻...

香烤马步鱼怎么做好吃 香烤马步鱼的详细做法介绍

香烤马步鱼怎么做好吃 香烤马步鱼的详细做法介绍

1、主料:新鲜马步鱼13条2、调料:盐、生抽、料酒、洋葱碎、奥尔良腌料3、马步鱼剖开鱼肚去除内脏和黑色的筋膜;4、将洗净的马步鱼放入一容器中;5、顺次加入盐、生抽、料酒、奥尔良腌料;6、将腌料搅拌,均匀涂抹在鱼全身;7、进冰...

香烤黄花鱼教程 具体做这个的步骤有哪些

香烤黄花鱼教程 具体做这个的步骤有哪些

1、准备一条黄花鱼,去鳞去腮去内脏洗净,将黄花鱼从肚子处剖至脊梁骨处,展平,两面均匀撒盐腌制。2、将葱花、姜丁、蒜片码在鱼肉上,放冰箱腌制一晚入味,将腌好的鱼放在烤盘上,两面均匀涂抹花生油。3、将鱼皮一面向上放在烤盘...

香烤肉丸子怎么做 香烤肉丸子的做法步骤

香烤肉丸子怎么做 香烤肉丸子的做法步骤

1、肉碎中加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精、白糖、鸡蛋和土豆泥。2、用筷子朝一个方向不停的搅拌,混合均匀至上劲;一定要将肉搅上劲,这样制作出来的肉丸子口感才会好。3、取大约手掌心大小的肉馅,放在手掌中,两只手来回的交...

烤鱿鱼怎么做好吃 香烤鱿鱼怎么做才好吃

烤鱿鱼怎么做好吃 香烤鱿鱼怎么做才好吃

原料:鱿鱼、姜、酱油、蚝油、孜然粉、黄豆酱、蒜头、料酒、食盐。做法步骤:1、第1步、准备好需要的材料。2、第2步、将鱿鱼洗干净后,切成小块。3、第3步、鱿鱼用蚝油、姜蒜、黄豆酱、酱油、料酒进行调味,搅拌均匀后腌制1...

糯米香烤鱿鱼筒步骤 家常美食糯米鱿鱼筒做法分享

糯米香烤鱿鱼筒步骤 家常美食糯米鱿鱼筒做法分享

1、主料:糯米半碗。2、辅料:鱿鱼1只、火腿两根、黑木耳3片、柿子椒1段、红萝卜适量。3、做法:(1)糯米提前泡四个小时左右,蒸或者煮熟,取米饭半碗。(2)鱿鱼洗干净,用姜片料酒腌制备用,火腿切粒,甜椒切粒,红萝卜切碎,木耳切碎。(3)锅里...

香烤芝香鸡翅 香烤芝香鸡翅的做法

香烤芝香鸡翅 香烤芝香鸡翅的做法

1、原料:鸡全翅6个500克,新奥尔良烤肉料35克,清水35g,植物油少许,白芝麻适量。2、鸡翅彻底洗净,控干水份。(用牙签扎洞帮助入味。)3、加入烤肉料,加清水,少许植物油,彻底拌匀,让每根鸡翅都沾上料。4、找全袋子装起来,入冰箱冷藏至...

香烤土豆的做法 香烤土豆片的做法

香烤土豆的做法 香烤土豆片的做法

1、食材:土豆1个,胡椒粉3克,盐适量。2、准备食材:土豆去皮,洗净。3、土豆切成2毫米的薄片。4、之后,用淡盐水泡30分钟,去掉龙葵碱及多余的淀粉。5、土豆片控干水份后,用厨房纸巾沾干。6、在烤架上铺上足够大的锡纸,锡纸最好...

家里鳕鱼怎么烤好吃 香烤鳕鱼的做法

家里鳕鱼怎么烤好吃 香烤鳕鱼的做法

1、食材:鳕鱼150克、食盐3克、食用油10毫升、胡椒粉3克。2、鳕鱼冲洗干净,用厨房纸吸干水分。3、在鳕鱼的两面均匀撒上胡椒粉,抹上适量的食用盐,腌10分钟左右,让鳕鱼更加的入味。4、准备一个小烤盘,铺上锡箔纸,然后在锡箔纸...

香烤蜜汁鸡中翅教程 香烤蜜汁鸡中翅步骤

香烤蜜汁鸡中翅教程 香烤蜜汁鸡中翅步骤

1、鸡翅清洗干净,晾干水份,在鸡翅两面划两刀,方便腌制入味。2、准备佐料。3、鸡翅放入容器里,加辣椒粉,生抽,冠利红葡萄酒醋,黑胡椒粉,番茄酱,白糖,盐,食用油。4、带上一次性手套,抓均匀,盖上保鲜膜放进冰箱冷藏室腌制4小时以上。...

孜然香烤豆腐的做法步骤 孜然香烤豆腐的做法步骤介绍

孜然香烤豆腐的做法步骤 孜然香烤豆腐的做法步骤介绍

1、材料:豆腐500g、生抽50g、孜然5g、椒盐少许、辣椒粉10g、熟芝麻10g。2、豆腐切片厚度大约五六毫米。3、豆腐片摆在铺了油纸的烤盘上。4、辅料中的食材放入碗中调匀。5、将调好的料汁刷在豆腐上。6、烤箱提前预热上...