不辣的精选知识

主料大葱若干姜若干大蒜若干大虾500g芹菜土豆杏鲍菇干辣椒，料酒蚝油，生抽鲜露盐，鸡精，糖香但不辣虾的做法步骤1.葱姜蒜准备好，切土豆条，芹菜条，杏鲍菇片虾去虾钱，不用去头2.虾过油，变色捞起，土豆条过油炸3.剩余些许油，加葱姜蒜干...

1、细辣椒粉（不辣）500克，黄豆酱200克，姜末、蒜末，盐，白糖，米酒500克（韩式或日式清酒也可以），糯米粉200克2、炒锅至火上，不放油干锅加入姜末、蒜末爆香，加入黄豆酱、米酒煮开。3、一点一点向锅中加入不辣的辣椒粉，边加入边搅拌，使辣...

1、用料：猪肉860克、味极鲜酱油15克、原味烧烤汁20克、料酒10克、玉米淀粉10克、食用油10克、盐2克、孜然粉一点、白芝麻适量、原味烧烤料适量；2、肉切块，放入料，搅拌均匀！3、盖保鲜膜腌制。4、拿出一半的量，放入适量孜然粉...

1、原料：牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克。辅料：酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯2、牛肉洗净，切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状，葱洗净、切长段，姜去皮、...

1、辣椒里面含有辣椒素.辣椒素是让人感到辣的原因.。辣椒的辣椒素含量不一样，品种不一样，辣的程度也就不同。2、辣椒中含有一种称为辣椒素的物质，能够刺激皮肤和舌头上感觉痛和热的区域，使大脑产生灼热疼痛的辛辣感觉。科...

1、鸡翅根10个、料酒一勺、老抽一勺、十三香粉一勺、白糖一勺、盐10克、葱姜适量、八角一个。2、葱姜蒜切好。3、锅内倒入水放入生鸡腿，冷水下锅。放入葱段、姜片一片、料酒，大火煮沸，煮好后把鸡腿捞出备用。4、锅内放入...

1、形状。如果尖椒比较直，而且颜色呈现为绿色，说明辣椒中的辣椒素含量较低，辣椒口感不辣；而如果辣椒弯曲，且尾部尖尖的地方颜色比较深色，则说明辣椒比较辣。2、手感。选购辣椒的时候，先用手轻轻捏一下辣椒，如果感觉辣椒质地较...

新版《红楼梦》从定造型起，女主演们的“铜钱头”就是争议的焦点。蒋梦婕和李沁饰演的林黛玉和薛宝钗也引发争议，有观众反映，宝钗和黛玉的形象与原著完全相反，观众直接指出：“林黛玉可以不漂亮，但一定不能痴肥啊。老版《红楼...

1、樱桃类辣椒叶中等大小，圆形、卵圆或椭圆形，果小如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫色，辣味甚强，制干辣椒或供观赏，如成都的扣子椒、五色椒等；2、圆锥椒类植株矮，果实为圆锥形或圆筒形，多向上生长，味辣，如仓平的鸡心椒等；3、簇生...

1、将萝卜洗净，切成长条形块状，放上铺开日光下晾晒成干条，水分越少越好。2、将晒干的萝卜放在竹箩里，撒上精盐用力揉搓，待萝卜干里剩余的水分外溢时，再均匀地撒上调料用力搓制。3、而后装进坛子或缸子内，倒入白酒加盖密封。4...

1、选择辣椒时，宜选择肉质厚些的，肉质薄的辣椒通常非常辣！2、去除辣椒的蒂、籽、筋膜，这些都是辣椒最辣的部分。3、将辣椒撕成块，然后放于水中浸泡一下，去除一些辣椒的辣味。4、在炒制辣椒时，加入一些白糖，用甜味遮掩辣味。...

1、准备：牛油800克、熟菜油1200克、豆豉30克、芽菜30克、郫县豆瓣酱500克、花椒80克、白酒100毫升、醪糟50克、冰糖60克、生姜、大蒜、大葱粒各50克。八角15克、桂皮12克、小茴香10克、老蔻10克、白蔻6克、草果6克、山...

1、将杭椒的籽去掉再炒就不辣了。2、准备材料：杭椒150g、五花肉100g、姜片适量、蚝油5克、糖10克、老抽5克、生抽5克、盐2。3、制作步骤：五花肉切薄片，加入蚝油、生抽腌制。4、杭椒，洗干净。5、去籽，斜切成条。去籽的时候...

水煮肉片是一道非常经典的川菜，通常以辣椒和花椒为主要调味料。如果你不喜欢辣，可以调整配料和调味方式，使它变成一道不辣的水煮肉片。以下是一种常见的家常做法：所需材料：-猪肉（薄肉片）：300克-豆芽：200克-葱姜蒜：适量-酱油：2汤...

1、主料：400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。2、辅料：3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。3、做法步骤：（1）将葱姜蒜洗干净之后，姜蒜切末，葱切成葱花。（2）锅热后倒入少量食用油，放入姜蒜末炒香，然后把...

1、主料：鲩鱼鱼腩(840克)、酸菜鱼调料包(1袋)、咸菜(500克)、花椒(2汤匙)、姜(5片)、葱(1根)2、腌料：鸡蛋清(1只)、盐(1/3汤匙)、料酒(2汤匙)3、调料：油(3汤匙)、白糖(1/3汤匙)4、鲩鱼洗净剔去鱼骨，顺着纹理斜切成片；葱切...

1、主要食材：油炸鱼200克，大葱半根，青椒1个。2、鱼清洗干净之后，选择中间的一段，切成块状，之后加盐，糖，花椒粉，面粉，淀粉抓匀。锅里加油烧热。之后把鱼块一一放进去，炸至金黄，建议多炸一会，这样红烧的时候不易碎。并且烧老一点鱼肉...

1、工具/原料：大白菜、洋葱、江米面、生姜、大蒜、盐、白糖、味精、料酒。2、选大白菜，最好是圆白菜，将老帮去掉，切成两半也行，四半也行。用半斤盐均匀抹在白菜上，最好能将菜叶中间也抹上，放置10小时。3、视自己吃辣程度准备...

1、准备一些主要食材：鱼、肉卷、香菇、白菜心、魔芋丝等，处理各种辅材，香菇剪去蒂头，洗净切片；白菜心洗净切丝；魔芋丝过水洗净等。2、先处理鱼，处理干净，然后切出鱼片，然后放入碗中，加入少许盐、酱油、料酒、醋、生粉等调味料，拌...

1、主料：羊肉(瘦)200克。2、辅料：木耳(水发)25克、鸡蛋清30克。3、调料：香油15克、花生油50克、盐2克、料酒10克、酱油15克、味精3克、淀粉(玉米)10克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克。4、将羊肉去筋膜洗净，切成薄片。5...

1、牛肉切块，冷水煮开2mins，然后用热水洗干净，待用2、蔬菜切块；3、热油爆牛肉，加入料酒、酱油翻炒；4、放入番茄、洋葱炒香，倒入开水/高汤，大火烧20mins；5、加入葱、姜、番茄酱换小火烧40mins；6、加入土豆、胡萝卜继续烧；7、汤汁...

1、想要消减辣椒的辣味，可以在辣子面中添加点食醋。2、因为辣椒中的辣味主要是由于辣椒碱产生的，而醋中的主要成分醋酸可以中和掉辣椒中的部分或全部辣椒碱，从而消减辣味。而且，放醋还有利于保护辣椒中的维生素C，更利于人...

1、黑胡椒是辣的，黑胡椒味辛辣，是人们最早使用的香料之一。2、黑胡椒原产于南印度，在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色，并包含一粒种子；果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。...

1、用料：红薯粉，黄豆芽，绿豆芽，豆腐皮，香菇，海鲜菇，木耳，豆油皮，土豆，海带，油菜，圆白菜，姜，蒜，西红柿，尖椒，味精，盐，老抽，酱油。2、把红薯粉提前泡一下，再放在开水里稍稍煮一下。3、把菜洗干净，切成想要的大小，切记香菇水千万不要倒掉哦！4、把...

1、原料：鲈鱼、酸菜、豆芽、鸡蛋清、淀粉、盐、糖、白醋、白胡椒粉、料酒、油、葱段、姜片、蒜瓣。2、鲈鱼取下鱼肉片成鱼片，鱼片用清水多洗遍，洗的时候可以在水中滴少许白醋。3、鱼片洗好后挤干水分，加1小勺盐、1小勺糖...