猪大肠清洗后受伤臭味怎么去除 如何清洗肥肠去除臭味
1、猪大肠清洗后手上有臭味的话,可以用盐和醋来洗手,再用肥皂和洗洁精多洗几次,其实最好的方法是在清洗猪大肠之前就带上塑料手套,以防止手上残留难闻的猪大肠气味。2、很多人都爱吃猪大肠,虽然它的味道有点让人很难接受,但...
1、猪大肠清洗后手上有臭味的话,可以用盐和醋来洗手,再用肥皂和洗洁精多洗几次,其实最好的方法是在清洗猪大肠之前就带上塑料手套,以防止手上残留难闻的猪大肠气味。2、很多人都爱吃猪大肠,虽然它的味道有点让人很难接受,但...
1、用料:猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克。调料:葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。2、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒...
1、香葱炒大肠基本材料香葱100克、猪大肠250克、红椒1只、生姜一块花生油20克、盐10克、味精8克、蚝油5克、白糖3克、胡椒粉少许、绍酒5克、麻油5克。香葱切段,猪大肠洗净,煮熟切条,红椒切条,姜切丝。烧锅下油,放入姜丝煸...
毕节猪大肠可以通过以下步骤处理后再进行烹饪和食用:1.清洗:将猪大肠放入清水中浸泡至少2小时,以去除其中的血水和杂质。然后用流动的水冲洗大肠表面,彻底清洗干净。2.剥膜:用刀刮去大肠表面的黏膜,以去除腥味和异味。3.煮...
1、食材:大肠头5斤、生抽半支、卤水汁二支、花椒适量、老姜适量、八角适量、茴香适量、干辣椒适量、草果适量。2、把大肠一端对着水龙头冲洗三四遍,翻出内面再洗三四遍,去掉肠子表面的污物和油筋,我是保留了部分油筋,为的...
1、材料:预煮猪大肠300g,青椒一个,洋葱半个,砂糖,姜,葱,蒜,料酒,生抽,胡椒粉,油,麻油,鱼露1茶匙,红椒一个。2、预煮大肠洗干净(反复用盐搓洗)后切小块青红椒去籽洗干净切块,洋葱洗干净切块蒜、姜、切碎、葱切段。3、姜蒜爆香油锅,倒入青...
1、猪大肠用醋食用盐清洗,开水稍微煮10秒即可,放凉后再用食用油涂匀,把猪大肠平铺放在不锈钢盘里,放冰箱冰冻里。2、1小时后猪大肠快要冻实的时候,把它打散,然后再冻,这样出来的大肠不会冻再一起,然后就可以用食品袋包装好继...
1、猪大肠在组成菜肴前是需要进行清洗的,这是每个人都应该重视的,清洗干净以后再用来做成自己喜欢吃的菜肴,在煮的过程中要注意控制好时间这确实是很关键的,一定要确保猪大肠是煮熟煮透的,如果没有煮熟煮透的话,那么吃到肚...
1、腊肥肠洗净后,用清水浸泡至软。2、然后切成长条。3、把青椒切滚刀条4、然后把青椒放入锅内煸炒至断生,盛出备用。5、跟着同样把蒜苔也煸炒至断生,盛出备用。6、热锅热油,把腊肥肠放入煸炒。7、然后放入事先已经煸炒过...
1、清洗猪大肠的最佳方法是先将猪大肠剪成几个小段,然后用清水冲洗几遍。2、再用面粉去揉搓猪大肠,揉搓几遍过后,再放入适量的盐、食用油和桔皮,反复揉搓,直到大肠表面的黏液被清洗干净。3、最后将洗好的猪大肠里外翻个面,...
1、用料:猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克。调料:葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。2、做法:先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。木耳、青...
1、用剪刀剪去猪大肠的肥油,灌水冲洗。从肠子开口处把外皮往里推把肠子内部往外翻。2、加入面粉,用手搓洗,捞出,加入料酒,搓洗,然后用清水冲干净。锅中烧开水,倒入猪大肠,猛火滚烫3-5分钟。这样反复抓洗个2-3遍,用温水冲洗干净...
1、把肥肠放在水里,加少许盐和陈醋混合溶液中浸泡30分钟左右。2、翻面摘去脏物,反复清洗。3、再放入淘米水中泡一会儿,然后在清水中轻轻搓洗几遍。4、煮锅里加水,大火烧开,加料酒,肥肠焯烫捞起。5、再用清水清洗即可。...
1、猪大肠在烹饪时可以放姜,放生姜可以有效去除猪大肠的腥臭味,使得使用口感更好。2、猪大肠也是生活中常见的一种食物,姜是我们生活中最常见的一种佐料,深受一些人的喜爱。3、猪大肠和生姜在我国有着悠久的食用历史,营养...
1、首先买回家的大肠,先将其放到清水下,对其进行简单淘洗两遍,把表面的杂质给淘洗干净。然后把大肠的内侧向外翻出一小截,再把大肠放到水龙头下,利用流动水的冲力,很容易就能把大肠的内侧,全部向外翻出。2、在大肠的内侧,有一...
1、用手摸摸猪大肠的肠体,猪大肠如果处理不好,肠体会很黏手,根本拿不住,这样的猪大肠不要买,吃起来有怪味,而且不新鲜。当然一般店家不让用手摸,你可以拿着个塑料袋摸摸,感觉不是很黏的就可以考虑买了。2、仔细闻闻它的气味,一...
1、爆炒肥肠准备大肠、青椒、红椒、酸菜。把大肠用地瓜粉加盐洗净,然后切好。把切好的大肥加点盐和鸡精、地瓜粉、生姜腌渍一会。锅内热油,先把酸菜和青椒,红青椒炒一会,再放大肠下去一起炒。锅盖闷一会就可以盛盘了。2、...
1、主料:猪大肠500克。辅料:青椒150克,红尖椒150克,木耳(干)50克。调料:姜5克,大葱5克,白皮大蒜5克,黄酒10克,酱油10克,盐5克,味精5克,香油5克,豌豆淀粉5克,花生油50克。2、将猪大肠洗净煮至八成熟,捞起切三角片,用绍酒、姜片腌过。木...
猪大肠煮烂的关键是要先进行清洁和预处理,然后选择合适的烹饪方法。以下是一个常用的猪大肠煮烂的方法:1.清洗和刮洗:将猪大肠用清水冲洗干净,然后用刮刀或刷子去除表面的污渍和杂质。2.漂洗:将清洁的猪大肠放入盆中,加入冷...
1、食材:猪大肠1条,姜1块,蒜4瓣,小米辣4个,二荆条2个,泡椒4个,淀粉适量,面粉1大勺,小苏打适量,生抽1勺,蚝油1勺,料酒适量,蒸鱼豉油适量,鸡精1勺,盐适量,食用油适量。2、生炒猪大肠的做法:将所有的食材都准备好,把买回家的猪大肠放入盆里...
1、用高压锅煮大肠是可以的,猪大肠高压锅需要压15-25分钟即可。2、用高压锅炖猪肠需要煮大概15分钟,就可以完全煮好。高压锅煮猪肠是比较快的,是一种非常省时省力的方法。时间长了煮烂了就不好吃了。因为煮好了的猪肠还...
猪大肠是一道美味可口的菜肴,下面是一种炒猪大肠的做法,希望你能喜欢。材料:-猪大肠500克-姜片3片-蒜瓣3瓣(切碎)-青蒜2根(切段)-辣椒适量(切碎)-盐适量-料酒1汤匙-生抽1汤匙-老抽1汤匙-糖1/2茶匙-白胡椒粉适量-蚝油1茶匙-麻油...
猪大肠是一种营养丰富的食材,具有以下营养价值:1.蛋白质:猪大肠含有丰富的蛋白质,是人体所需的重要营养物质之一。蛋白质是身体细胞的基本组成部分,能够提供能量,并参与各种生物化学反应。2.维生素:猪大肠富含维生素B族,如维...
1、用料:猪大肠500克,青、红椒共150克,水发木耳50克。2、调料:葱1棵,姜1块,蒜3瓣,料酒、生抽各0.5汤匙,精盐3茶匙,味精、香油各1茶匙,淀粉3茶匙,花生油1汤匙。3、先将猪大肠洗净煮至八成熟,改刀成三角片,用料酒、姜腌渍。木耳、青...
1、双椒炒肥肠,用料,肥肠,洋葱;青椒,红椒。自己卤的肥肠(也可以选择自己卤也可以买卤好了的),卤好的肥肠切好起锅放入油倒入蒜生姜炒香加入肥肠翻炒一下,加入洋葱炒香加入生抽料酒去腥,炒香后加入青红辣椒(吃不得辣的加入菜辣椒),...