果酱的精选知识

1、凤梨500g、冰糖（砂糖）100g、新鲜柠檬一个。2、首先将准备好的凤梨直接去皮切成一小块。柠檬洗净后挤出柠檬汁。3、玻璃瓶子放在高温中消毒15分钟，待用。4、将切好的凤梨块倒入平底锅，煮熟后的凤梨出水多，就可以不用加水...

1、视保存的方式而定。2、自制的桑葚酱如果是在夏天的时候，密封在瓶子里放置在常温下，是很容易变质的，一般只能保存1-2天左右，主要是因为自制的桑葚酱往往成分天然，没有添加防腐剂，因此保存的时间并不会很长。3、如果是在冬...

1、食材：樱桃750克，冰糖200克。2、樱桃洗净，盐水泡十分钟。3、樱桃去核，用筷子去核戳的手很疼，干脆直接用手掰吧，掰好放入冰糖。4、开火煮，不用加水。一边搅拌，会出很多汁水，去浮沫，改小火慢慢熬。5、一定要不停搅拌，怕糊底。大...

1、沙果洗净，可以加点盐搓一搓。2、不用去皮，但得去核，切片，最好再切碎点，等熬的时候会更省功夫，越碎越好熬。3、切好的沙果碎，冰糖粉加进去，抓拌均匀。4、盆口覆一层保鲜膜、放进冰箱冷藏八小时以上，沙果氧化变色没影响。5、...

1、用料：糖粉35克，低筋面粉120克，蔓越莓适量，果酱适量。2、蔓越莓片用搅拌机搅碎。3、无盐黄油室温软化后，加入糖粉，先用橡皮刮刀拌匀，再用电动打蛋器打发。4、加入蛋黄，继续用电动打蛋器打发，至均匀的奶油糊状。5、将低筋面粉...

1、食材：5个鸡蛋、100克白砂糖、125克低筋面粉、1.5克盐、100毫升果酱、少许油。2、准备鸡蛋5个，白砂糖100克，低筋面粉125克，盐1.5克，果酱100毫升，油少许。3、鸡蛋和糖在容器内打至浓稠。4、将盐、面粉均匀筛入蛋液中，用橡皮...

1、将胶囊咖啡放在机器上；按压，将机器装好；2、按压机器总开关，这时红灯闪亮，咖啡机开始预热；3、直至红灯转化为绿灯，根据要求选取大杯容量按键；4、十几秒后香浓的咖啡就流出来了；5、将草莓酱放入其中，搅拌均匀；6、再在上面挤上动...

1、创意果酱糖醋排骨做法2、排骨放入冷水中，加入少许花椒，八角和料酒，烧开汆烫。3、开锅后即可捞出排骨沥干备用。4、淋上2瓷勺量的李锦记双茶老抽。5、加入适量的淀粉，拌匀腌制10分钟左右。6、锅中倒入适量的油，约7成热放...

1、将柿子果肉倒进料理机，加半碗清水搅打1分钟成柿子糊。2、将柿子糊倒进砂锅或者是不锈钢锅，倒两碗清水，加上冰糖和柠檬汁，开大火烧开，转小火熬煮，用木铲一直搅拌。3、经过又一个漫长的过程，果酱变得越来越浓稠，等到柿子的汁...

1、用料：钵仔糕粉125g，水250ml，白糖60g，草莓果粉1g，哈密瓜果粉1g。2、用250ml温开水把60g糖化成水。3、然后倒入装有钵仔糕粉的皿器中拌均匀。再把自己选好的味道分开加入皿器中。4、最后开火蒸12-15分钟即可，放冷却，即可食...

功效：果酱是一种既美味又健康的酱料，可以增添食物的口感与风味。它富含维生素和纤维，有助于促进消化，增强免疫力。果酱还可以作为面包、饼干和糕点的面包屑，使其更加香甜可口。材料：-500克新鲜水果（如草莓、蓝莓、覆盆子、桃...

1、原料：蓝莓500克、百香果一个、柠檬汁半个、冰糖180克。2、蓝莓盐水浸泡十分钟后清洗干净，晾干水分，蓝莓稍稍挤压。3、蓝莓和冰糖放入不粘锅熬制。4、待冰糖稍融化后加入百香果继续熬制。5、撇去浮沫，熬至粘稠，加入柠檬...

1、把桑葚洗干净。去蒂沥干水分。要取一个干净的小锅倒入。倒入桑葚和细砂糖腌制半小时。2、起锅小火预热后，倒入桑葚。桑葚出水之后调中火。3、将柠檬汁挤入。酱变粘稠后翻动几下。熬制一个小时。取出装入干净的容器...

1、看情况。2、枇杷果酱是用枇杷为原材料制作的果酱，味道酸甜、营养丰富，深受人们的喜爱，而枇杷果酱能够保存多久与保存的方法有一定关系。3、若是将枇杷果酱存放在常温下，保存的时间较短，易滋生细菌等有害物质，出现发酸等...

1、材料：杏（去核）480克，白砂糖130克，柠檬汁适量。2、把杏子一分为二，放到容器中。3、加入白砂糖，拌匀。静置1-2小时后，看到释出很多汁液。4、倒入不粘奶锅，大火熬沸腾。5、小火继续熬，撇去浮沫，中间要不停的搅拌，略粘稠时，加入柠檬...

1、主料：芋头3个、奶粉1匙、开水2匙、果酱适量、白糖适量。2、首先芋头先煮熟或者蒸熟。3、然后将蒸熟后的香芋去皮，放碗里用烧子按压，里面放一勺奶粉，两勺开水4、把芋头拌匀，放入模具按压自己想要的形状。5、然后把做好型...

1、配面包。黑加仑果酱可以和面包搭配的一起吃，特别是平时人们常吃的切片面包最适合和黑加仑果酱放在一起吃，再吃的时候可以把切片面包放在盘子中，取适量的黑加仑果酱涂抹在他们表面，然后再取一片切片面包盖在上面，然后一...

1、食材：苹果200g、砂糖60g、盐水适量、柠檬1个。2、首先将苹果削皮去芯，切成小块，浸于盐水中约15分钟。3、然后将浸泡好的苹果放入锅中，撒砂糖的一半于苹果上。4、加少量的水，以中火煮，去浮沫。5、煮至苹果呈透明色并溢出...

1、将山楂反复洗干净控去水份。2、山楂逐个用木质筷子方头从山楂底部顶至尖部去除内核。3、为了确保无核可将山楂横切一圈，将残留的个别山楂核清除干净(确保在搅拌时不损坏料理机)。4、锅中加适量(忘称重量)黄色冰糖(...

1、容器的选择和处理。容器可以选择玻璃容器或者陶制容器，最好是有盖子的容器，由于需要长期保存草莓酱，因此需要将容器进行消毒，可以使用消毒柜消毒也可以使用传统开水煮透的方式进行消毒，消毒之后将容器晾干，将它做到无异...

1、充分的熬煮；制作果酱时充分的熬煮是非常重要的步骤，因为长时间的熬煮才能将水果中的果胶与味道煮出来，果酱的味道与口感更好。同时，水果上难免会沾染到细菌，长时间的熬煮也具有充分杀菌的作用，以防止果酱保存时内部变质...

1、苹果去壳削皮。2、尽量全部切成1cm左右小丁，越小越好。3、倒入锅内，加水，加糖，保证倒进去的苹果大概是锅容积的三分之一最好。冷水煮开，调中小火，开始拿起勺子顺一个方向边搅边熬。4、再把柠檬拿出来洗干净，切厚片，之后去...

1、主料：西番莲300克，火龙果300克。2、辅料：土三七2克。3、调料：麦芽糖300克，冰糖50克。4、百香果洗净沥干水分，切开，取300克果肉汁；5、火龙果果肉切成细丁，备用；6、将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；7、捞除甜菊...

1、准备好食材：樱桃。2、加适量的盐，将樱桃泡10分钟左右。3、最好去掉樱桃的蒂一起泡。4、泡好的樱桃放到事先准备好的凉开水中去掉盐分。5、捞出沥干水分。6、去掉樱桃的果核。7、加入白糖，拌匀。8、腌制至少5小时以上（...

1、材料：南瓜豆渣1碗、面粉（约半碗）6小匙、鸡蛋1个、苹果酱适量、熟黑白芝麻适量。2、鸡蛋打入碗中搅散。3、加入南瓜豆渣搅拌均匀。4、加入面粉。5、搅拌均匀后静置15分钟。6、15分钟后加入黑白芝麻并搅拌均匀。7、平底...