果酱的精选知识

1、主料：桂圆300g。2、辅料：蜂蜜50g、柠檬汁适量、水1勺。3、龙眼去核，洗净。4、倒入搅拌机里，加入一汤勺水，打成汁。5、大火煮沸5分钟，勺去上面的浮沫。6、改成小火，倒入蜂蜜煮10分钟至微稠即可关火，放晾，放入冰箱保存。...

1、果酱的制作方法：首先将水果洗净，滤干水份，接着加入细砂糖拌匀，放冰箱腌制3个小时，然后放入料理杯中盖上盖子，将抽真空的小装置安好，手按启动，抽真空15秒，将料理杯安放在主机底座上，选择“酱料”程序，6分钟，6分钟后，倒出果酱。2...

1、蓝莓山药，蓝莓果酱和山药搭配在一起做成蓝莓山药是蓝莓果酱的常见食用方法，在做以前应该准备300克新鲜的山药，把它洗净以后削掉外皮，再切成长条状，然后入锅蒸熟，取出后把它捣成泥儿，直接装在盘子中，最上面淋上蓝莓果酱就能...

1、将红苹果洗净，先刮除表面的蜡，再用清水仔细沖洗，接着削下苹果皮，除去果核后将果肉切成丁状，由于苹果果肉容易褐化，因此可先泡在盐水中或洒上柠檬汁以防变色。2、将苹果皮放进耐酸的锅子中，加入水用中火煮到果皮变白、汁液...

1、草莓果酱冰淇淋的用料：淡奶油200克、草莓果酱300克、炼乳80克。2、做这个冰淇淋只要300g草莓加30g的白砂糖加少许柠檬汁熬至浓稠就可以了。3、小火不停的搅拌，酸酸甜甜的草莓酱就熬好啦。4、淡奶油加炼乳打发。5、打...

1、准备材料：香梨600克、柠檬半个、白糖80克。2、洗干净香梨，香梨去皮，用擦子擦丝。3、擦2个梨子，铺一层糖。目的是为了防止梨子死氧化变黑影响最后的美观。将所有的梨子如法炮制，腌制片刻。4、腌制梨子的过程，锅里烧开水，煮...

材料:-500克新鲜蓝莓-200克细砂糖-2汤匙柠檬汁-适量水步骤:1.将蓝莓洗净，去除蓝莓上的杂质。2.在一个大锅中，将蓝莓、细砂糖和柠檬汁混合在一起，搅拌均匀。3.加入适量的水，以覆盖蓝莓。水的量取决于你喜欢果酱的稠度。4....

1、自制果酱的食材：糖100克，桃子4个。2、开水烫装果酱的器皿，然后沥干水分。3、然后用盐搓洗桃子，一定要洗干净哦，因为后面会把桃子皮放进锅里煮。4、桃子切成丁桃子切成丁，然后放糖拌匀，静置20min。5、静置一会儿后它会出水...

1、做蛋糕、蘸薯条、搭配燕麦、做沙拉、搭配酸奶等。2、做蛋糕：在制作馒头、饼、蛋糕时，可以把果酱当成装饰品放在上面，可以使外观更漂亮，还可以增加口感。3、搭配燕麦：冲燕麦时，可以加入半勺或一勺果酱，使燕麦口感更丰富。...

1、大蒜15g，腰果200g，橄榄油1勺，盐2分之1勺，原色冰糖1勺。2、一起放入破壁料理机中，打一分钟。3、出来是温热的，趁热放入玻璃盒中，随吃随用。4、抹面包，三明治，最佳拍档。5、用破壁料理机把它打碎，能释放出更多的大蒜素，配上腰果...

1、准备低筋粉220克，高筋粉30克，黄油40克，细砂糖5克，盐1.5克，水125克，黄油130克(裹入用)。2、将压薄的起酥皮用模具压出圆胚。3、将圆胚分成两件一对，其中一件在中间再压出个小圆孔。4、把没孔的酥皮扫上蛋黄液。将有孔的另...

1、主料：西番莲300克，火龙果300克。2、辅料：土三七2克。3、调料：麦芽糖300克，冰糖50克。4、百香果洗净沥干水分，切开，取300克果肉汁；5、火龙果果肉切成细丁，备用；6、将水放入锅中煮沸，加入甜菊续煮10分钟，至水剩一半量；7、捞除甜菊...

1、果酱瓶为什么要倒置？原理其实很简单：高浓度的糖通过简单的渗透作用，可以置换出水果里面本身的水分，导致微生物脱水而不能生存，从而保持果酱不腐败。客官在购买果酱时请留意果酱成分，如果不良商家为了节省成本，减少糖的投...

1、画出花的轮廓,花瓣之间要有点距离。2、用食指上下来回抹,并画出下部花瓣。3、抹出花瓣。4、在中部画出内部花瓣。5、并涂抹出来。6、画出下部花瓣。7、抹出来。8、点缀花芯,完成。...

1、准备材料：鸡蛋5个、玉米油60克、牛奶70克、细砂糖80克、低筋面粉90克、草莓果酱适量。2、玉米油加入牛奶搅拌均匀。3、筛入低筋面粉搅拌均匀。4、加入蛋黄搅拌均匀。5、蛋白分三次加糖打发至湿性发泡。6、取三分之...

1、果酱不放冰箱保存可以；2、手工果酱如果保存处理得当，正常情况可保存20-30天左右，味道在最初的一个星期内最好。要延长果酱的保存期限，从开始制作就有许多细节需要注意。熬煮是非常重要的步骤，因为长时间的熬煮才能将水...

果酱可以和酸奶一起食用。许多人喜欢将果酱混入酸奶中，以增添风味和甜味。你可以根据个人口味调整果酱和酸奶的比例，以获得理想的味道和口感。记住，不同种类的果酱可能与不同种类的酸奶搭配更好，所以你可以尝试不同的组合...

1、取一只结实的橘子洗干净表面，用柠檬皮刀或擦丝器将表面橘红色皮擦成细丝，不要白色部分，会发苦，然后将橘皮丝加少许盐腌10分钟左右，用水反复洗净，挤掉水分待用。2、所有的橘子剥掉外皮，再去掉白色的筋和内膜，并去掉籽，留果肉...

1、水果果酱富含营养，对健康有许多好处。与黄油或奶酪不同的是，它不会增加身体胆固醇和脂肪数量。果胶是一种所有水果都包含的物质。在加热过程中，这种物质还会被改良，改良后的果胶有助于预防癌症。2、并不是所有果酱对你...

1、苹果去壳削皮。2、尽量全部切成1cm左右小丁，越小越好。3、倒入锅内，加水，加糖，保证倒进去的苹果大概是锅容积的三分之一最好。冷水煮开，调中小火，开始拿起勺子顺一个方向边搅边熬。4、再把柠檬拿出来洗干净，切厚片，之后去...

1、凤梨500g、冰糖（砂糖）100g、新鲜柠檬一个。2、首先将准备好的凤梨直接去皮切成一小块。柠檬洗净后挤出柠檬汁。3、玻璃瓶子放在高温中消毒15分钟，待用。4、将切好的凤梨块倒入平底锅，煮熟后的凤梨出水多，就可以不用加水...

1、排骨清洗干净沥干水分备用。2、沥干水的排骨，还会带一些水分，可以用厨房用纸稍作稀拭。3、排骨放入保鲜盒中，放入一勺香橙果酱。4、倒入200ml的鲜橙多化开果酱，并且拌匀。5、用刮皮刀刮下橙皮屑，放到排骨里面。6、排骨...

1、冷冻蓝莓无需清洗，直接放进锅里，加入所有砂糖。2、拌匀，如果时间充足可以放冰箱腌制2小时。3、可以直接开始煮，不需加水，慢慢会出汁。4、记得用小火煮，并且一边煮一边轻轻搅拌。5、这个果酱煮的时候几乎没有浮末，如果有的...

1、材料：青梅1000克。2、调料：食盐适量、白糖250克。3、青梅洗净放水加2小勺盐浸泡3小时（去涩）后把水倒掉。4、重新加水没过青梅，加2小勺盐，煮开后转小火5分钟，关火。过冷水冷却青梅。5、用一把小勺子，把青梅肉刮下来。6、去...

1、充分的熬煮；制作果酱时充分的熬煮是非常重要的步骤，因为长时间的熬煮才能将水果中的果胶与味道煮出来，果酱的味道与口感更好。同时，水果上难免会沾染到细菌，长时间的熬煮也具有充分杀菌的作用，以防止果酱保存时内部变质...