肉丸的精选知识

山药肉丸汤是一道营养丰富的家常菜，下面是山药肉丸汤的做法：所需材料：1.山药：250克2.猪肉糜：250克3.葱：适量4.姜：适量5.面粉：适量6.盐：适量7.鸡精：适量8.温水：适量步骤：1.山药去皮，切成小块。2.将山药倒入锅中，加入适量的清水，大火煮...

1、肉馅剁到一般水饺肉馅两倍细，加盐、鸡蛋清、花椒面顺一个方向搅，如感觉太稠，再一点点加水搅。2、菜洗净，叶子部分切段，根茎部分切斜片，分别用开水焯熟，根茎时间稍长点3、里烧开水，放入两瓣八角、姜片，8成热时用手攥着肉馅，从...

肉丸烧汤是一道美味可口的汤品，下面是一种常见的肉丸烧汤的做法：材料：-猪肉绞肉200克-鸡蛋1个-面粉50克-葱末适量-姜末适量-食盐适量-鸡精适量-清汤适量步骤：1.将猪肉绞肉放入碗中。2.加入蛋、面粉、葱末、姜末、适量的食...

肉丸可以搭配很多不同的菜品，尝试以下几种搭配吧：1.蔬菜炒肉丸：将肉丸与蔬菜如青椒、胡萝卜、洋葱等一起炒制，既营养又美味。2.酸甜肉丸：先将肉丸炸熟，然后加入酸甜酱料炒制，口感酸甜可口。3.酱香茄子煲肉丸：将茄子煮熟后，加入...

1、如果类似于汤圆大小的，在开锅后，需要大火煮10-15分钟左右。2、如果是类似于四喜丸子，红烧狮子头的肉丸，需要在开锅后，大火煮25-30分钟左右。3、如果好像酒店那样的牛肉丸，火够猛气够盛十一分钟就可以了，煮老了口感就不好...

山药肉丸汤是一道美味的汤品，下面是一种常见的做法大全：材料:-猪肉末：200克-山药：2根-鸡蛋：1个-香葱：适量-姜蒜：适量-食盐：适量-鸡精：适量-料酒：适量-生粉：适量步骤:1.将山药削皮，用清水浸泡片刻，然后切成小块备用。2.将猪肉末放入...

潮汕肉丸汤是一道潮汕地区的传统美食，主要以肉丸、豆腐等食材制作而成，口味鲜美，营养丰富。以下是潮汕肉丸汤的做法大全：材料：-猪肉糜：300克-虾仁：100克-鱼肉糜：100克-水发香菇：50克-萝卜：100克-冬笋：50克-豆腐：100克-老母鸡骨（或...

1、准备好葱姜蒜等调料，还有胡椒，盐等，等把肉馅切好后，就放入大盆中，放入所有的调料，再放入两个蛋清，就开始搅拌吧，顺着一个方向搅拌，这个壹周君之前曾经多次提到，不要东一下西一下，容易让肉起筋，必须顺着一个方向搅2、等水和肉充...

鲜虾肉丸汤是一道非常美味的汤品，下面是鲜虾肉丸汤的做法大全：材料：1.鲜虾肉丸：300克2.鲜虾仁：200克3.鸡蛋：1个4.姜末：适量5.葱末：适量6.香菜：适量7.盐：适量8.白胡椒粉：适量9.清汤：适量步骤：1.将鲜虾仁和鸡蛋放入搅拌机中打成糊状...

1、急冻肉丸可以常温放1-2天。2、肉丸之中含有多种营养物质，可以增强身体的免疫力，增强身体的抗病能力，有一定的保健作用。而且肉丸之中的热量非常充足，可以为人体的新陈代谢提供能量。但是需要注意，最好吃自己制作的肉丸，...

萝卜丝肉丸汤的做法如下：所需材料：1.猪肉馅：300克2.萝卜：1根3.鸡蛋：1个4.味精：适量5.盐：适量6.料酒：适量7.生姜：适量8.青葱：适量步骤：1.将猪肉馅放入容器中，加入切碎的生姜，盐，料酒和味精，搅拌均匀。2.将萝卜削皮，切成细丝。3.在切好...

1、食材：猪腿肉500克、盐8克、生粉50克、鸡蛋清1只、冰水120克、猪肥肉200克、胡椒粉适量。2、潮汕猪肉饼（猪肉丸）的做法：将猪腿肉，用刀去掉筋膜后，切成小块，用料理机或任何合适的工具搅打成肉浆，肉浆放入面包机，启动和面程序...

肉丸炖番茄、肉丸炖土豆、肉丸炖萝卜、肉丸炖青椒等都是很好吃的选择。你也可以根据自己喜欢的蔬菜搭配来炖肉丸，以增加口感和味道。另外，加入适量的调料如姜、蒜、生抽、料酒等可以提升菜品的香味和口感。希望这些建议...

胡萝卜肉丸汤是一道简单又营养的汤品。下面是制作胡萝卜肉丸汤的做法：所需食材：-胡萝卜：2根-猪肉碎：250克-葱：适量-姜：适量-鸡蛋：1个-面粉：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-鸡精：适量-清水：适量步骤：1.将胡萝卜去皮后切成碎末，放入一个...

1、肉丸子煮多长时间一般水开了5分钟(肉丸熟了会变色，会全浮上水面上)就可以了。2、肉丸，就是有肉的丸子，通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成，通过薄皮包裹，更好锁住肉质营养和美味，让肉质更加鲜嫩可口。...

1、肉100克，青菜50克，粉丝100克。2、首先在料理机中加入适量的肉，葱姜料酒，生抽，盐，鸡精，胡椒粉。3、紧接着打入一个鸡蛋，盖上盖子搅成肉馅，盛出放入碗中，加入适量的玉米淀粉，朝着一个方向搅拌上劲。4、锅中烧水，水开后放入肉丸，放...

百合雪梨肉丸汤的做法如下：材料：-百合：适量-雪梨：1个-猪肉馅：适量-生姜：适量-鲜鸡蛋：1个-盐：适量-胡椒粉：适量-香菜（可选）：适量步骤：1.百合洗净后泡水，泡发大概30分钟，取出沥干备用。2.雪梨剥皮去核后切成小块。3.猪肉馅放入一个大碗...

1、冷冻丸子常温能放3天左右，冬天可以保存15天左右，肉丸还是即食即用好。做好的丸子放入冰箱冷冻箱中能存放一个月之久，在零下18度以下可以保存一年左右，如果有条件可以抽真空保存，保存时间更长。2、不要将冷冻丸子放在冰...

冬瓜肉丸汤是一道营养丰富、口感清淡的汤品，非常适合夏季消暑和保持身体健康。下面是冬瓜肉丸汤的做法大全：材料：-冬瓜：500克-猪肉馅：200克-料酒：适量-食盐：适量-姜蒜蓉：适量-水：适量步骤：1.冬瓜去皮切块。将冬瓜去籽后切成适当...

1、肉馅约500克，鸡蛋1个，东北酸菜约300克，葱姜末，十三香，生抽，蚝油，老抽，淀粉，盐，鸡精，食用油各适量。2、将肉馅装入碗中，放入葱姜末，十三香，生抽，蚝油，老抽，鸡蛋，淀粉，盐，鸡精，食用油，搅打上劲后攥成小丸子。3、锅中烧油，油热放入葱姜爆出香...

荷包蛋肉丸汤的做法如下：材料：1.鸡蛋：2个2.绞肉：200克3.葱末：适量4.姜末：适量5.蒜末：适量6.鸡精：适量7.料酒：适量8.盐：适量9.白胡椒粉：适量10.鸡高汤：适量11.水淀粉：适量步骤：1.将鸡蛋打入碗中，打散成蛋液。2.在蛋液中加入绞肉、葱末...

酸辣肉丸汤是一道辣味清爽的汤品，可以作为主菜或者开胃菜食用。以下是酸辣肉丸汤的制作方法：材料：-猪绞肉200克-蛋1个-淀粉50克-葱姜蒜适量-辣椒酱2勺-醋2勺-白胡椒粉适量-酱油1勺-鸡精适量-鸡蛋花适量-香菜适量-水适量...

1、配料：肉末500克、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。2、生姜、葱、切碎备用。3、将买的肉末加入生姜、葱碎中。4、再用刀继续剁成泥。5、把馒头放水里泡下。6、等馒头把水分都吸收了即...

1、用料：精肉馅150克、胡椒粉少许、盐1／2小匙、葱少量、白菜杆五片、蒜香酸辣酱1大匙。2、白菜杆过水后切成细粒把水份压干。3、把白菜杆粒放入肉末内加白胡椒，盐拌匀。4、把留下的白菜杆切成条过水，盘成圆放入盘中。5、...

肉丸糊辣汤是一道美味可口的汤菜，具有辣味和浓郁的肉丸香味。以下是肉丸糊辣汤的做法大全：材料：-猪肉糜500克-姜末2勺-蒜末2勺-豆瓣酱2勺-辣椒粉1勺-彩椒丁半个-盐适量-鸡精适量-鸡蛋1个-面粉适量-水适量-葱花适量步骤：1....