乳鸽的精选知识

1、材料：白豆蔻4克，砂仁4克，丁香4克，红豆4克，良姜4克，肉桂6克，附子10克（先煮1小时），干姜6克，乳鸽1只，料酒10克，盐4克，味精2克，胡椒粉2克，姜3克，葱6克，上汤1800毫升，鸡油25克。2、将以上药物炮制好后，装入纱布袋内，扎紧口；3、乳鸽宰杀后，去毛...

乳鸽党参汤是一道滋补养生的汤品，下面是制作乳鸽党参汤的步骤：材料：-2只乳鸽-6克党参-适量的姜片-适量的盐和胡椒粉步骤：1.将乳鸽剁成适当大小的块，清洗干净后沥干水分备用。2.烧一锅水，将姜片放入水中焯水处理一下，去掉腥味...

天麻乳鸽汤的做法:材料:-2只乳鸽-30克天麻-10克姜片-适量盐和胡椒粉步骤:1.将乳鸽剁成块状，用开水烫煮5分钟，捞出备用。2.锅中加入适量清水，放入天麻和姜片煮沸。3.将乳鸽块放入锅中，煮沸后撇去浮沫。4.调入适量盐和胡椒...

1、食材：乳鸽2只、蜂蜜适量、白醋适量、生抽适量、洋葱适量、姜蒜适量、糖适量、盐适量、生抽适量、料酒适量、白醋适量。2、准备两只乳鸽。酱汁：蜂蜜＋白醋+生抽。3、清洗干净，放到盆里，放适量洋葱、姜蒜、糖或蜂蜜或麦芽...

1、食材：鸽子1只、姜3片、葱2根、料酒1勺、盐适量、枸杞15粒、猪油1勺、鸡精适量。2、乳鸽一只洗好备用。3、剪开鸽肫，清楚内部食料。4、把鸽肫上的黄色表皮撕去。5、放入枸杞、葱段、姜片、料酒、猪油、盐、鸡精等调料...

1、做法一。材料：鸽子2只、红枣5颗、枸杞2汤匙、圆肉10来颗、茶树菇1小把、党参6根、淮山4-5片、北芪4片。做法：锅内烧热水，倒入1茶匙白酒，将乳鸽下锅煮至出血沫，将水倒掉，将乳鸽洗净；将香葱打成结，与乳鸽同煮，姜片一起放入沙...

1、主料：鸽子1只、西洋参5克、百合20克、绿豆40克、猪瘦肉100克、姜2片、盐适量、料酒1勺。2、准备好材料，鸽子清理好内脏。3、烧开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；4、绿豆和百合清洗后和鸽子，猪骨，西洋参，...

1、食材：乳鸽，姜块，葱段，红枣，料酒，蚝油，鸡粉，白糖，盐。2、在切好的乳鸽肉里放葱段、红枣丝、姜块。3、放入适量的料酒、蚝油、酱油、鸡粉、白糖、盐，拌匀腌制。4、在砂锅中放入适量的清水，水开后放入米，不停的搅拌。5、放入适量...

1、原料：鸽脯肉250克，西芹100克，马蹄70克，陈皮10克，虾皮15片，炒熟的芝麻5克，香菇丁50克。2、辅料：葱姜蒜蓉各1勺，猪油、香油各1大勺，盐、酱油各1勺，醋少许。3、鸽肉切黄豆粒大小并入味，西芹切丁，马蹄拍碎，陈皮泡软剁蓉。4、虾片用热...

1、材料：主料:枸杞100克莲藕200克雏鸽300克。辅料:枣(干)20克陈皮5克。调料:盐4克。2、净锅上火,放入枸杞炒至豆衣裂开,再用清水洗干净,控干水。3、乳鸽剖洗干净,去毛,去内脏。4、莲藕、陈皮和红枣分别用清水洗干净。5...

1、食材：风干乳鸽适量、盐适量、醋适量、糖适量。2、肉剔去筋膜，片刀为大薄片，铺晒在簸箕上，放在通风地方，2至3小时即干燥。3、炒锅置于火上，热锅注入花生油，四成热时，放入干牛肉泡炸3分钟(油温要过高)，捞出沥油。4、盐、醋、...

人参乳鸽汤是一道滋补养生的汤品，以人参和乳鸽为主要食材，结合其他配料炖煮而成。下面是一种常见的做法：材料：-1只乳鸽-10克干人参-适量姜片-2颗红枣-适量盐和胡椒粉步骤：1.将乳鸽宰杀后处理干净，清洗干净血水备用。将人参...

1、饮用鸽子汤能健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血糖，养颜美容，延年益寿，具有滋肾益气，祛风解毒，调经止痛的功效。2、鸽肉易于消化，具有滋补益气、壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力、降低血压、祛风解毒、生津止...

1、食材：净乳鸽1只，水淀粉、面粉各5克，熟黑豆50克，绍酒15克，熟胡萝卜25克，芝麻油10克，大葱15克，味精、食盐适量，姜块、白糖各5克，植物油1000克（约耗50克），酱油20克。2、将乳鸽剁去头、爪，放入沸水中烫透，捞出洗净血污，每只切成8块，加入...

绿豆乳鸽汤是一道养颜美容的汤品，既能滋补养生又有美容功效。下面是绿豆乳鸽汤的做法大全：材料：1.鲜活乳鸽一只2.绿豆适量3.枸杞适量4.生姜适量5.盐适量6.红枣适量步骤：1.将鲜活乳鸽宰杀，剁成块状。2.将绿豆用清水浸泡30分...

1、食材：鸽子1只，冬虫草1小包，红枣两个，蜜枣1个，枸杞10粒，生姜两大片，盐1-2勺。2、鸽子切块洗净备好。3、新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好。4、把所有食材放进炖盅里，加入适量清水，浸过鸽子为准。5、蒸锅里放入水，放支架，然后...

1、主料：雏鸽600克,豆腐干10克,香菇（鲜）100克。2、调料：猪油（炼制）50克,八角3克,酱油10克,黄酒5克,盐3克。3、将鸽子宰杀后，拔光毛，剖腹挖去内脏，反复冲洗干净，沥干水分，整只用盐抹擦均匀；4、五香豆腐干切成片；5、香菇泡发洗净，也切...

1、原料：瘦光乳鸽2只，瘦肉230克，黄芪30克，枸杞子20克，生姜3片，盐、清水各适量。2、黄芪、枸杞子洗净；乳鸽切去脚，洗净放，入滚水中煮5分钟，捞起洗净；瘦肉放入滚水中煮5分钟，捞起洗净。3、煲内加入适量清水煲滚，放入黄芪、枸杞子、姜...

1、用烤箱烤乳鸽要200度、20分钟，具体做法如下：材料：乳鸽2只，柠檬半个2人份，盐适量，迷迭香适量，姜片2片，蜂蜜1汤匙，料酒1汤匙，生抽2汤匙，蚝油2汤匙。2、乳鸽提前解冻，倒入所有调料，加2片柠檬，姜，迷迭香。3、用手揉搓按摩，让调料渗进肉...

1、鸽子斩件，可用点盐稍微腌一会儿。2、大米洗净泡一会儿，其他配料准备好。3、铁锅烧热、放少许油，倒入洗净的大米，稍微炒一下，然后转入砂锅中，加入比平时煲饭的水量还要多一点的水，盖上锅盖开始闷饭（中小火）。4、重新把锅烧热...

1、先将乳鸽治净；2、葱姜洗净分别切丝、片备用；3、乳鸽用姜片、葱丝、盐、胡椒、料酒码味约40分钟；4、竹荪蛋洗净改刀成四瓣形；5、将乳鸽放入土陶钵盛具中，在上面摆放竹荪蛋，加入调料制成的鲜汤，用牛皮纸封口后笼后蒸至乳鸽...

1、主料：鸽子250g。辅料：油适量、盐适量、料酒少量、姜少量、小葱少量、枸杞25g。2、清洗干净乳鸽，放料酒、姜片腌制10分钟。3、烧开一锅水，腌制的乳鸽，飞水去腥味去杂质。飞水后放温水里洗干净。盛出备用。4、辅料准备，葱...

术后乳鸽汤的做法：材料：-2只乳鸽-适量的姜片和葱段-适量的红枣和枸杞-盐和胡椒粉调味步骤：1.将乳鸽洗净，去掉内脏。然后在鸽子背上切几刀，以便更好地入味。2.烧一锅水，加入姜片和葱段，将乳鸽放入水中焯水。焯水用以去除鸽子...

1、材料：乳鸽2只、蜜枣1个、绿豆半碗、排骨适量、陈皮2片、米酒、盐、生姜，瑶柱。2、乳鸽和猪排骨清除，清理干净，斩块状放进米酒、盐、生姜片、胡椒粉腌制20分钟。3、在锅内引入凉水，放进几块生姜片，将幼鸽和猪排骨另外放进...

乳鸽汤是一道常见的滋补汤品，对于孕妇来说也是可以适量食用的。以下是乳鸽汤的简单做法：材料：-2只乳鸽-适量的姜片-适量的枸杞子-适量的盐和胡椒粉步骤：1.准备好乳鸽，剁成适当大小的块。可以去除血水，汆烫或去腥，尽量保持鸽...