红汤的精选知识

面条红汤是一道经典的中国家常面条汤，主要以番茄为基础，加入一些配料和调料来增添口味。以下是面条红汤的做法：所需材料：-面条-番茄3-4个-青椒1个-胡萝卜1根-大葱1根-姜1块-蒜瓣2-3个-鸡高汤或者鸡精-盐-糖-酱油-食用油步...

1、原料：排骨汤（或骨头汤）1500克、花椒20克、豆瓣酱150克、干辣椒段、辣椒面各100克、生姜、小葱、桂皮适量、草果、八角、香叶适量、醪糟、冰糖、料酒适量。2、生姜洗净切片；小葱洗净择好；花椒、桂皮、草果、八角、香叶军...

红汤横山百叶是一道经典的湖南菜，下面是它的做法：所需材料：-横山百叶：200克-瘦肉片：100克-干贝：10克-香菇：2朵-豆腐脑：适量-鲜豆芽：适量-干辣椒段：适量-蒜末：适量-姜末：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-糖：适量-鸡精：适量-水淀粉：适量...

红汤火锅底料是一种辣味浓郁的底料，下面是它的基本做法：材料：-100克红椒干-50克花椒-30克干辣椒-20克姜片-20克大葱段-10克蒜瓣-5克香叶-5克八角-3克肉桂-1克豆瓣酱-适量盐和味精步骤：1.将红椒干、花椒和干辣椒用剪刀剪碎...

红汤排骨的做法材料:-排骨500克-红枣6个-枸杞适量-姜片适量-料酒适量-盐适量-生抽适量-红糖适量步骤:1.排骨洗净后，放入锅中，加入适量的水和料酒，大火煮沸后捞出，用清水冲洗干净备用。2.红枣去核，枸杞用清水泡软备用。3.取...

1、用料百叶4张,干香菇5个,大蒜叶一小把,猪油鸡油适量,美极鲜3汤勺,冰糖一块,冷水生抽12汤勺，半碗,老抽八角1个2、百叶对角切成三角形3、香菇泡发切丝,大蒜切小段4、锅中放水烧开，加入百叶，少许盐，焯水20s5、捞出后冷水浸...

红汤丸子是一道很受欢迎的传统中式菜肴，以下是一种制作红汤丸子的简单做法：所需材料：-绞肉：300克-豆腐干：100克-青葱：适量-姜蒜：适量-生抽：2汤匙-料酒：1汤匙-白胡椒粉：适量-盐：适量-鸡蛋：1个-面粉：适量-高汤或清水：适量-番茄酱：适量-...

贵州红汤羊肉是贵州地区一道有特色的传统菜肴。下面是一种简单的做法：所需材料：-羊肉：500克-干辣椒：适量-姜蒜末：适量-豆瓣酱：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-糖：适量-食用油：适量-葱段：适量步骤：1.将羊肉切成块状，然后放入开水...

制作火锅红汤底料的具体做法如下：材料：-500克猪骨（或者牛骨、鸡骨）-2块足够大的番茄-2颗大葱-20克姜片-5克花椒粒-3个干红辣椒-适量盐和味精步骤：1.将猪骨（或者牛骨、鸡骨）用水煮沸，撇去浑浊的血水，然后用清水漂洗干净。这一步...

红汤牛肉面汤是一道广东特色的传统美食，口感鲜美，汤色红亮，香气扑鼻。下面是红汤牛肉面汤的做法：材料：1.牛肉：500克2.面条：适量3.洋葱：1个4.姜：适量5.大蒜：适量6.香菜：适量7.料酒：适量8.红葱头（或者红曲）：适量9.桂皮：适量10.八角：适量1...

红汤羊肉汤锅是一道美味的汤锅菜品，下面是红汤羊肉汤锅的做法大全：材料：-羊肉：500克-白萝卜：1个-木耳：50克-豆皮：50克-豆腐：1块-豆芽：100克-青菜：适量-香菜：适量-生姜：适量-蒜：适量-料酒：适量-盐：适量-黄豆酱：适量-红色辣椒：适量-植物...

红汤火锅是一种辣味浓郁的火锅，下面是红汤火锅的简单做法：材料：-500克牛油-100克干辣椒碎-50克花椒粒-50克姜片-50克大葱段-30克蒜末-1500毫升鸡汤/牛骨汤-适量盐和味精步骤：1.准备一个大锅，将牛油倒入锅中，用中小火加热至...

红汤羊肉是一道传统的中国菜肴，以其鲜美的味道和浓郁的汤汁而受到喜爱。以下是一份红汤羊肉的做法大全：材料：1.5千克羊肉（可选用羊腿肉、羊肩肉等）2片生姜3颗蒜瓣2个红辣椒（可根据个人口味增减）适量青葱适量香菜适量玫瑰花瓣...

火锅红汤是一种非常受欢迎的火锅底料，制作方法如下：材料：-500克鸡骨架或鸭骨架-100克猪骨-1个姜块，切片-3个葱段-5个大蒜瓣，切片-2汤匙豆瓣酱-2汤匙郫县豆瓣酱-1小块冰糖-适量盐和胡椒粉-适量香菜，切碎步骤：1.将鸡骨架、猪骨...

1、将猪蹄切块放入冷水中煮开，沸腾后，加入姜片，倒入少许料酒。2、水开后，再小煮一会儿，将沫子撇去（沸水滚12分钟）。3、将煮好的猪蹄晾干，待用。4、开油锅，倒一点点油，将姜爆香，同时放入花椒，桂皮，陈皮，香叶，小茴香再次爆香。5、接着...

四川红汤是一道以鸡肉和红薯为主要材料，配以香料和调味料炖制而成的美食。下面是四川红汤的做法：所需材料：-鸡肉：500克-红薯：2个-姜片：适量-蒜瓣：适量-小葱：适量-干辣椒：适量-香叶：适量-桂皮：适量-八角：适量-料酒：适量-酱油：适量-盐...

1、材料番茄酱10g，料酒5g，虎虾100g，白糖3g，生抽一勺，葡萄酒一勺，葱姜蒜适量。2、虾剪净须脚虾枪，料酒微微腌制下。3、葱姜蒜洗净切碎末，待用。4、葡萄酒3勺、番茄酱2勺、生抽1勺、白糖2勺、盐少许混合调汁（做的多就同比例再来...

红汤羊肉是一道经典的中国菜肴，口感鲜美，香气扑鼻。下面是制作红汤羊肉的简单做法：所需材料：-羊肉：500克，切成块状-姜片：3片-大葱：1根-八角：2颗-料酒：2汤匙-盐：适量-生抽：适量-老抽：适量-红曲米：适量-花椒：适量-其他调料：根据个人口味...

红汤羊蝎子是一道具有浓郁香气的传统中华美食，以下是传统的做法：材料：-羊蝎子：500克-老抽：适量-料酒：适量-姜片：适量-蒜瓣：适量-青蒜叶：适量-盐：适量-鸡精：适量-生抽：适量-鸡蛋清：1个步骤：1.将羊蝎子剪成段，并用刀背将其敲松，放入开水...

1、烧开放冰箱。2、材料：红豆60g、枸杞5g、红衣花生18g、大枣5枚、清水1200ml、红糖40g。3、做法：红豆、花生、大枣、枸杞清洗干净。将红豆、花生、大枣加入压力锅内。加入清水。盖好盖子，选择蔬菜档，大火煮开后转小火压...

雁北红汤羊杂汤是一道经典的北方美食，下面是制作步骤：材料：1.羊杂（羊心、羊肺、羊肝、羊舌等）500克2.鸭血300克3.熟花生米适量4.干贝适量5.葱姜蒜适量6.料酒适量7.食用盐适量8.生抽适量9.耗油适量10.鸡精适量步骤：1.将羊杂...

红汤麻辣烫的做法如下：材料：-红汤底料：红辣椒、花椒、葱、姜、大蒜、豆瓣酱、郫县豆瓣酱、番茄酱、香菜-物料：豆皮、豆腐干、牛肉片、午餐肉、火腿肠、鱼丸、虾滑、猪肉馅、菠菜、冬瓜、豆芽、粉丝等步骤：1.准备红汤底料。...

1、原料：草鱼一条约1.8千克，葱节20克，小葱段5克。2、调料：青花椒10克，干海椒15克，盐8克，味精15克，鸡精15克，料酒15克，姜片20克，鸡蛋1个，淀粉20克，红汤2.5千克，猪油150克。3、草鱼去鳞、内脏洗净，剁去头、尾、骨，将鱼肉抹刀片成5厘米长...

红汤羊肉汤锅是一道具有浓厚地方特色的汤品，口味鲜美，营养丰富。下面是制作红汤羊肉汤锅的做法：材料：-羊肉块500克-土豆2个-胡萝卜1根-韭菜适量-青蒜苗适量-干豆腐1块-油豆腐1块-豆腐皮适量-豆芽适量-萝卜丝适量-小米辣适...

1、主料：牛蹄筋640克。2、调料：腐乳（红）10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,老抽5克,味精2克。3、牛筋在滚水内滚二十分钟，取起凉水中冲凉，取起切件；4、姜、蒜捣烂；5、烧热瓦缸，下油，入下姜、蒜和南乳爆过，洒点酒，倾下两汤碗清水，加入牛筋，调适...