树菇的精选知识

1、材料：牛肉，干菇，老抽，红糖，葱，姜，干辣椒，八角，大料，桂皮，盐适量。2、将牛肉洗净切成小块，如果有肥肉的话可以在不放油的锅里先炒下，略微逼出多余的油；3、干菇用温水泡开，用手轻轻转动洗净细纱，如果很干净没有泥沙的话可以将泡剩的...

树菇汤是一道常见的家常菜，下面是一种简单的做法：材料：-树菇：适量-鸡腿：1个-姜片：适量-葱段：适量-食用油：适量-盐：适量步骤：1.鸡腿洗净切块，姜片切片。2.热锅加入适量的食用油，放入鸡腿煎至两面金黄。3.加入姜片和葱段炒香。4.加...

1、材料：牛肉，干菇，老抽，红糖，葱，姜，干辣椒，八角，大料，桂皮，盐适量。2、将牛肉洗净切成小块，如果有肥肉的话可以在不放油的锅里先炒下，略微逼出多余的油。3、干菇用温水泡开，用手轻轻转动洗净细纱，如果很干净没有泥沙的话可以将泡剩...

1、烧开水、小鸭子入锅，顺便倒点料酒、放两片姜进去，煮23分钟，祛除腥味；2、烫后的老鸭捞起备用；3、干茶树菇把头部切掉，热水泡510分钟；红枣要祛核哟，没那么燥热；4、然后把准备好的时候材料都放进炖盅里，加适量的凉水，设置快炖1个...

1、主料：鸭子半只，干茶树菇。2、配料：一把姜，盐。3、干茶树菇用温水泡一下，大约泡20分钟就可以了，因为一会煮汤的时候开可以慢慢煮软。泡软后要彻底地冲洗干净；4、把鸭子解构下，呵呵，就是鸭胸肉和鸭腿可以剔下来，另外炒菜用。因...

1、主料：茶树菇、五花肉。2、辅料：洋葱、姜、小米椒、郫县豆瓣、辣酱、盐、鸡精、酱油、糖、葱。3、茶树菇洗净切段，入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。4、五花肉切薄片，姜蒜切丝。5、洋葱和小米椒也切丝备用。6、锅中放...

1、食材：鸡600克、茶树菇60克、生抽20克、红糖10克、盐4克、葱姜20克、小茴香2克、八角2个、香叶适量、料酒20克。2、茶树菇清洗一下用清水浸泡一晚。3、鸡化开以后切掉鸡尖。4、鸡剁成小块用开水焯烫一下捞出来控水备...

1、用料：排骨250克，茶树菇30克，胡萝卜半根，姜4小片，盐适量。2、排骨切块洗净备用，茶树菇提前半小时泡发好。3、胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。4、水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。5、将排骨、茶树菇、胡萝卜和...

1、腊肉切小段，上锅蒸熟。蒸米饭的时候顺便一起蒸上就行。2、茶树菇洗净，切小段，入沸水锅中焯一下，三四分钟即可。捞起，沥去水分。3、处理佐料：姜切丝，干红椒切丝，蒜切末。4、腊肉蒸熟后切成薄片。5、锅中加少许油，下入葱姜、...

1、主料：豆腐200克、茶树菇300克。2、辅料：柿子椒1个、胡萝卜1根。3、茶树菇用淡盐水浸泡，洗净备用。4、豆腐切片；青椒切菱形片；胡萝卜切片。5、锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，盛出。6、先爆香姜，放入茶树菇，再放入青...

1、鹿茸菇是一种味道鲜美的食用菌，学名珊瑚菌，子实体直立，向上分叉成丛生的细枝，肉质，一般高数厘米至10余厘米，状如扫帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。2、茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树...

中医认为:茶树菇性平，甘温，无毒，益气开胃，有健脾止泻，其主要的功效作用可有以下几种。1、抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。2、具有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。3、常食可起到抗...

1、主料：天津白186g、2、茶树菇177g。配料：油适量、鱼露适量、姜片适量、鸡粉适量、生粉适量、清水适量、3、将茶树菇浸泡30分钟，洗净，切段，待用。4、将天津白浸泡30分钟，择洗干净，沥干。5、切丝，待用，热油锅。6、放入适量的姜...

1、主料：茶树菇200g、银耳100g。2、配料：油适量、盐适量、葱花适量。3、茶树菇洗净。4、银耳泡发好。5、锅中放入油，烧热。6、放入茶树菇，翻炒。7、茶树菇变软后，放入银耳，翻炒，加少许水煮3分钟。8、加葱花，盐调味，出锅。...

1、准备鲜茶树菇，五花肉，干辣椒，花椒，葱，姜。2、将鲜的茶树菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净后沥干，切成6㎝长的段。葱，姜，蒜切成薄片备用。3、把五花肉切成4cm长，3mm厚的薄片。郫县豆瓣酱用刀剁得细碎一些。再把干辣椒掰...

干茶树菇是一种食用菌，通常在干燥的环境下生长。茶树菇的口感嫩滑，味道鲜美，富含蛋白质、维生素和微量元素等营养成分，适合炒菜、炖汤等多种烹饪方式。在中国南方，干茶树菇也被用于制作传统咸菜和酸辣汤。...

1、茶树菇产地是江西广昌县，江西黎川县，福建古田县。2、茶树菇简介如下：茶树菇，柱状田头菇，是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、味纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种...

1、新鲜的茶树菇，用流水冲洗两边，再用淡盐水泡一会，需要使用时，简单清洗一下即可。2、干茶树菇的清洗就要复杂一些，这是因为干茶树菇的处理过程可能会存在泥沙残留，这就需要仔细清洗。3、干茶树菇首先需要用温水泡开，完全泡...

1、原料：小鸡一只、干茶树菇一碗、干乌梅几粒。调料：葱、姜、蒜、花椒、八角、小茴香、桂皮、盐、酱油、白酒。2、鸡肉剁块，用盐、绍酒、胡椒粉腌渍，茶树菇用温水泡发。3、葱切段、姜切片，泡发的茶树菇切长段。4、锅烧热放...

1、食材：茶树菇适量，鸡蛋两个，面粉适量，油盐各适量。2、将所要炸食的茶树菇剪掉底部的根蒂。3、放入水中洗一下，倒掉水，然后在倒入清水浸泡。4、待泡好后，捞出，攥攥水分，剪成寸断。5、打入鸡蛋，调匀。6、放入生粉，调和均匀。7、...

1、属性不同茶树菇：茶树菇是一种食药用菌，菌盖细嫩、柄脆、昧纯香、鲜美可口，因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。蟹味菇：属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属，又名玉蕈、斑玉蕈、真姬菇、胶玉蘑、鸿喜菇等，是...

1、柳树菇是没有毒的，而且它还蕴含着丰富的维生素，平时可以将其直接食用，也可以煮粥、熬汤时食用，可以起到抗衰老、健脾止泻的功效，也可降低自身的胆固醇，增强抵抗力，如果食用后感到身体不适，需要立刻停止食用。2、柳树菇被当...

1、茶树菇清洗之前，我们首先要将茶树菇进行泡发，准备一盆清水，并在其中放入少量的盐份，并在将盐分与清水搅拌均匀之后将茶树菇放入其中，浸泡一个小时到两个小时为最佳。2、由于茶树菇底部可能会带有泥沙，浸泡的目的也是为了...

1、选种：选择质量好，菌龄不超过80天的适龄菌种。建议菇农从正规单位直接引进母种扩繁。2、接种：接种时的菇筒的余温不能超过36℃，温度低于30℃后，将菇筒放入接种箱内，再经消毒后可开接种，接种时袋口要靠近酒精灯火焰处，袋口朝...

1、猪肉清水里漂洗下。2、切成小块。3、茶树菇干泡清水里充分浸泡后，洗净切段。4、锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。5、等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。6、将切好的猪肉块倒入，不断翻炒。7、加入生抽、老抽、黄酒，一起...