曲奇的精选知识

1、将辅料中的玉米淀粉，糯米粉，糖，牛奶，玉米油一块放入小碗中。2、搅拌均匀。过滤一下。放入锅中蒸10分钟。3、把蔓越莓干用剪刀剪碎。4、蒸好后加入红豆沙和蔓越莓碎粒。搅拌均匀后继续上锅蒸5分钟。5、蒸好的馅料搅拌均...

1、原料：低筋面粉220克、抹茶粉15克、黄油120克、细砂糖60克、鸡蛋1个。2、步骤：黄油室温软化后，倒入细砂糖，用电动打蛋器不断搅打，将黄油打发到体积膨大，颜色稍变浅即可，分2次加入打散的鸡蛋液。3、用打蛋器搅打均匀，每一次...

1、用料：甘栗仁300g、黄油160g、盐一小撮、糖100g、熟蛋黄两个、生蛋白两个、低筋面粉130g、奶粉2-3g。2、做法：（1）烤箱预热160度（华氏320度），将黄油室温软化，打发并加入糖、盐和奶粉。（2）将甘栗仁碾碎，可以不用碾太碎保留一点颗...

1、黄油室温软化，红枣去核切碎。2、低粉、面粉、糖粉、混合过筛。放入软化好的黄油中，加入两勺蛋液。揉成面团。3、加入红枣粒。4、用保鲜袋或油纸包裹放入小吉模。5、没有模具的也可以徒手整成长条正方形或者圆柱形都...

谁知道原野上的青春有多少欢笑与泪水谁也不知这抹草香味曾牵着多少神往与回忆我手中的抹茶曲奇仿佛吹来原野的草香仿佛让我的青春再次回到那片欢笑与泪水的原野上每一口都是那么香甜仿佛多年前的那片原野每一口都是那...

1、黄油软化后加入糖粉，搅拌均匀2、加入打散的蛋液继续搅拌。3、过筛加入低筋粉。4、在面糊稍显混合时加入蔓越莓干，如果和低筋粉一起加入的话，一开始阻力比较大，用力搅拌至成面团。5、将面团放入布朗尼模具里，尽最大可能...

1、食材：低筋粉160g、黄油80g、红枣适量、鸡蛋1个30g、白砂糖40g（宝宝吃不加）、盐2g2、红枣切碎。3、黄油放入容器里室温软化至打蛋头可以轻松压下。4、加少许盐，用打蛋器将黄油打发至蓬松发白。5、大人可以加入白砂糖，宝...

1、材料：无盐牛油200克、糖粉160克、蛋黄2只、低筋面粉120克、高筋面粉160克、芒果干100-120克、南瓜子50克、蛋液少许。2、预热170度烤箱15分钟。3、芒果干用凉开水浸15分钟後抹乾水份，切粒/丝。4、牛油放室温至软化，与...

1、黄油软化，搅拌均匀。2、加入糖粉和食盐，搅拌均匀。3、加入鸡蛋、香草精和橙皮屑，搅拌均匀。4、加入低筋面粉、杏仁粉和泡打粉，搅拌均匀。5、擀成面片，冷藏1小时。6、橙子去皮，切片。7、取出面片，用模具压出圆形，放上橙子片...

1、材料：无盐黄油100g，全蛋液30g，糖粉50g，低筋面粉140g，盐1g，香草精1g。2、面糊制作阶段：软化黄油。3、将鸡蛋磕入一个搅拌盆里，打蛋液至丝滑无蛋清块的状态。4、将黄油放入搅拌盆中，倒入盐、糖粉，用刮板将这些压到一起。5、打...

1、食材：低粉120g、黄油120g、蛋黄1个、盐1g、香草精1g。2、准备材料。黄油软化到用刮刀可以轻松拨开的程度。这个直接关系着曲奇的花纹。3、加入盐，调味用的，不要太多。打蛋器开一档，混匀盐和黄油即可。4、糖分两次加入...

1、用料：低筋面粉120克，黑巧克力丁50克，黄油125克，白糖50克，红糖60克，鸡蛋1个，香草精少许。2、将黄油软化后与两种糖充分搅拌至颜色变淡，略发。3、鸡蛋轻轻打散后加入少许香草精，搅拌慢慢混合。4、筛入面粉，轻轻搅拌。加入黑巧...

1、食材：黄油110克、绵白糖40克、鸡蛋25克、低筋面粉175克、可可粉10克、巧克力酱适量。2、首先是原材料的准备，鸡蛋打散称重，黄油提前室温软化好，冬季室温软化的时间比夏季要长一点，这个时间长短取决于您家里的室温是多少...

1、食材：黄油130g，白糖100g，低粉200g，鸡蛋1个，蓝莓果酱适量。2、称量好所有原料，黄油切小粒室温下软化。3、白糖加入黄油中，用打蛋器打发。4、打到白糖融化，黄油出现羽毛状。5、加入1个鸡蛋，继续搅打均匀。6、低粉过筛后加入黄...

1、将黄油切成小块软化，加入细砂糖，充分打发。2、分两次加入鸡蛋液，搅拌均匀（注意不要打发过了）。3、低筋面粉过筛加入打发好的的黄油中。4、用挂刀将面团翻拌均匀。5、将面团分成大小相同的三份。6、在速溶咖啡粉中加入2....

1、黄油80g，白糖65g，蛋液13g，香草精2滴，低筋面粉120g，杏仁粉60g，苹果50g，柠檬汁5滴，肉桂粉2g。2、50g黄油软化，加入30g白糖，打发。3、加入蛋液、香草精、80g低筋面粉和20g杏仁粉，揉匀。4、擀成面皮，放入冰箱中，冷藏30分钟。5、苹果...

1、黄油从冰箱取出，称重后切块室温软化。2、软化好的黄油加入盐和糖粉打发，至黄油颜色发白。3、打发好的黄油中加入鸡蛋黄，继续打发。耐心搅拌至蛋黄和黄油融合，无水油分离状态即可。4、继续在盆中加入淡奶油，搅拌至无水油...

1、食材：低筋面粉130克、黄油70克、糖粉40克、可可粉3克、蛋黄1个。2、黄油室温软化，放入糖粉，用打蛋器搅拌。搅拌均匀，黄油不需要打发，所以不需要电动打蛋器。3、蛋黄液分三次加入，每次都要把蛋黄液完全打入黄油里，防止水油...

1、食材：桂花、140g黄油、90g糖粉、230g低筋粉。2、一大把桂花提前一小时用冷水浸泡。热水会使桂花流失香气，新鲜桂花比干桂花更香，但不可以因此去破坏公共绿化哦！3、140g黄油提前室温软化，加入90g糖粉打发到微微发白的状...

惠普暗影精灵7，Windows11，Minecraft1.17.1。1、首先，我们需要在游戏中找到丛林地形，然后在树上找到可可豆。2、采集好可可豆后，我们右键打开工作台，进入合成界面。3、在合成界面，将2个小麦和1个可可豆进行摆放，即小麦围在可可...

1、食材：薄荷叶2g，黄油50g，糖粉20g，食盐0.5g，蛋液20g，低筋面粉100g，抹茶粉1.5g。2、黄油切成小块，软化。3、加入糖粉和食盐，打发。4、打发至2倍大。5、加入蛋液，搅拌均匀。6、加入低筋面粉和抹茶粉，搅拌均匀。7、搅拌至无干粉。8...

1、食材：黄油110克、可可粉7克、低筋面粉130克、糖粉50克、鸡蛋黄1个、盐1克。2、首先黄油必须室温软化到软膏状，用手可以非常轻易的戳个洞就差不多了。3、低筋面粉和可可粉混合过筛两次。4、加入盐1克和白糖50克。5、...

1、主料：低筋面粉110g、黄油70g、核桃碎65g、红糖35g、全蛋液30g。2、准备制作曲奇的原料，室温软化黄油，将核桃仁烤好并切碎。3、用电动打蛋器搅打黄油至体积膨胀，颜色发白。4、加入红糖、蛋液和盐，继续搅打到体积膨胀细腻...

1、用料：牛奶40g、细砂糖80g、无盐黄油160g、低筋面粉200g、杏仁粉40g、盐2g。2、牛奶和细砂糖混合后加热化开，待完全溶解后冷却备用。3、黄油室温软化，打发变成白色，分多次加入甜品，打到有光泽。4、低筋面粉过筛后与杏仁...

1、用料：裱花袋1个、无盐黄油200g、糖粉40g、细砂糖40g、纯牛奶(或奶粉)25g、低筋面粉250g、曲奇嘴1个、打蛋器、刨丝器。2、把块状的黄油切成细丝。这样可以大大降低软化时间，使后续的黄油打发变得简单。3、丝状的黄油...