椰浆的精选知识

1、原料：大米300克，椰汁450ml，椰浆丝5克，鸡蛋1个，黄瓜半根，花生米100克，烤牛肉串3串，江仔鱼150克。2、调料：油4匙，盐1匙。3、米中倒入椰汁，放盐、油煮熟，碗底放椰浆丝压成型倒扣盘中，上撒椰浆丝和黑芝麻。4、黄瓜去皮切片，鸡蛋煮熟...

1、椰浆是高浓缩食品，可以兑温开水之后喝，一般稀释比例在包装上都有。2、椰浆是指用新鲜的椰子肉经过压榨、过滤等程序制作出来的食品，是高浓缩的，所以，不能够直接喝，一般根据椰浆的外包装上面的稀释的比例，与温开水兑着喝。...

1、每份倒入100g牛奶，准备三份。2、椰浆每份倒100g。3、淡奶油150g每份50g。4、每份40g玉米淀粉，其中两碗加入少量可可粉，抹茶粉。5、选一碗粉过筛倒入煎奶锅中。6、倒入所有一份奶(一碗里包括淡奶油牛奶椰浆共250g)。7...

椰浆西米露是一道非常受欢迎的甜品，口感醇香，清甜可口。下面我将为大家介绍椰浆西米露的制作步骤。首先，我们需要准备以下食材：1.椰浆：300毫升2.西米：100克3.糖：适量4.水：500毫升5.椰子肉丝：适量（可选）接下来，我们开始制作椰浆西...

1、椰浆属于高度浓缩的食品，一般放置于温度在25度左右下进行保存，否则过冷的温度下可能导致椰浆出现椰浆水油分离或者椰浆结块凝固的情况。2、所以没过期的椰浆若发生凝固现象有可能是保存方式不对，但是没变质的情况下可...

1、椰汁是可以用来代替椰浆的。实际上椰浆都是指经过加工的椰汁，它们成分基本相同，只不过椰浆的浓度更高，所以我们只需要对椰汁进行熬煮使它浓度变高，就可以用它代替椰浆。2、如果我们只是想要在外观上用椰汁来代替椰浆的...

1、食材：西米、椰粉、鲜奶一袋。2、锅中烧开水，改小火，把西米直接放进锅中煮。煮的过程中要不断地搅拌，开始的时候有些浑浊，不用管，继续搅。慢慢的，就发现西米变得透明起来。等到西米心里还有一个小白点的时候，关火。3、把煮...

1、先把雪蛤干放在水中浸泡，加两片生姜去味，约一个小时即发胀完成，变成透明的絮状物。2、捡去其中黑色的筋膜，用清水漂净后，盛入炖盅里，加冰糖和椰汁，用大火隔水炖半小时。3、吃的时候调入芦荟蜜，再舀一勺红豆进去，便是一道可...

1、用蛋清分离器将蛋清和蛋黄分开，分别放入两个器皿中，蛋清的盆一定要无油无盐油。称好放入蛋清的糖粉，分三等份加入，一定不要一起加入了，会影响蛋清打发的效率。分三次将糖粉加入进蛋清中拌匀，一档就好。2、拌匀了用中速档...

1、材料：椰浆400ml，牛奶320ml，绵白糖100克。2、将所有材料倒入锅中，中火边加热边搅拌至煮开，保持原状继续加热10分钟使水分挥发。3、离火后先自然冷却，再放入冰箱冷冻室。4、1小时后取出充分搅拌，顺滑后再放回冰箱冷冻，重复3～4...

1锅中水烧开倒入西米，煮至半透明，关火，继续焖半小时。2西米焖至没有白芯后捞出沥干，用冰水浸泡。3芒果切块，分成两份，其中一份与椰浆一起用搅拌机打成泥...1锅中水烧开倒入西米，煮至半透明，关火，继续焖半小时。2西米焖至没有白...

1、椰浆开封后尽量密封冷藏保存，放十天没问题。不能冷冻，会出现椰油分离，再怎样都不好吃。2、椰浆在密封前应擦干净瓶口，用锡纸封口，再盖上盖子较好。3、椰浆不要放在阳光充足的地方，也不要放在阴暗潮湿的地方，这样会保存的...

1、把泰国香米和大米都放到一口可以摆到蒸笼里的容器里。把香兰叶打结，和香茅，姜和蒜一起摆到米上。2、把盐加到椰浆里，拌匀。量出一杯的椰浆和一杯水，倒入米里。把米饭入蒸笼加盖蒸10分钟。3、取出用个叉子轻轻地把米粒...

1、煮300毫升的开水，把100克西米放进开水中。2、盖上盖子煮开，关火，用余热放置20分钟。3、时间到打开盖子，西米成半透明，心是白色的，倒去多余水分。4、把糖放进半碗开水融化，倒进半透明西米里，打开盖子煮至完全透明。5、煮西...

1、椰浆可以做椰浆糕。所需材料：水100g，椰浆400ml，鱼胶粉15g，白糖适量。2、锅中加入适量清水。3、椰浆开瓶倒入锅中。4、往锅中加入适量白糖。5、将锅放在石油气炉上小火煮开。6、加入鱼胶粉搅拌均匀关火。7、最后倒进容...

1、主料：高筋面粉575克、椰汁300克。2、辅料：酵母(干)6克、食盐7克、白砂糖120克。3、将酵头材料搅拌均匀，室温发酵12小时至完全膨胀表面起泡泡。4、将所有主面团材料包括酵头(除了黄油)混合一起揉至柔滑。5、加入黄油再...

1、椰浆不需要煮开才能喝，但是浓缩的椰浆纯度比较高，不建议大家直接饮用，大家要稀释后再食用会比较好，但这并不要求大家要把椰浆拿去煮开。2、椰浆是这么制作而成的，首先需要采摘新鲜的椰子，然后通过各种步骤程序把椰子去皮...

1、不能吃。2、椰浆里面变成像豆腐渣一样，这与椰浆中含有丰富的蛋白质有关，而蛋白质遇高温容易发生变性，而变性后的蛋白质将从椰浆中稀释出来，漂浮于表面，从而产生“豆腐渣”现象。3、椰浆的最佳储存温度为20—25℃，低于容...

1、没有椰浆可以用椰粉冲成椰汁代替，但是味道会淡很多。2、千层糕的做法：（1）200g黄糖加入450ml开水做成糖水，150g马蹄粉加入320ml凉水搞拌成马蹄粉水，待糖水凉后，倒入马蹄粉水中搅拌均匀。（2）120g白沙糖加入320ml开水中做成白...

1、放到冰格里放冷冻，再想用的时候拿出来还好控制量。2、补充：椰子果实越成熟，所含蛋白质和脂肪也越多，这是其他一般南方水果所不能比拟的。椰汁和椰肉都含有丰富的营养素。椰汁清如水甜如蜜，饮之甘甜可口；椰肉芳香滑脆，柔若...

1、先用一半椰汁加水煮米饭，水放的要比平常少些。2、先将菠萝纵1/3处切下，保留剩余部分，用水果刀沿着皮切一个圈，然后里面切小块，开挖。3、挖出来的菠萝切小块，菠萝汁也别浪费倒碗里，可以加冰糖。4、另外提前泡葡萄干和枸杞...

1、准备食材：咖啡粉1勺；椰浆一杯；纯净水适量。2、准备椰浆。3、取需要量的咖啡豆研磨成分。4、椰浆和煮好的浓缩咖啡。5、把搅打好的椰浆倒入煮好的浓缩咖啡里。6、直接用勺子搅拌。7、搅拌到完全融合再喝。...

1、锅里放黄油少量，滑炒蟹味菇，加少许盐，断生起锅。2、将香茅，香菜根，高良姜下锅，加高汤，加入一半椰浆，待水开。3、水开加入鸡腿块和蟹味菇同煮，将余下椰浆全部加入。水开转小火。4、鸡肉煮熟加适量鱼露，糖。5、关火，加入青柠檬...

1、食材：血糯米，原味椰浆，榴梿果肉。2、榴梿去核，用叉子将果肉捣成泥，可以冷冻一小时左右。3、血糯米提前12小时浸泡。4、泡好的血糯米用电饭煲做熟，趁热拌入适量白糖。5、拌好的血糥饭稍放凉，取一块，包入一块榴梿果肉，搓成圆...

1、食材：大米500g、椰浆400g、清水200g、大蒜6个、姜4片、洋葱四分之一切片、八角两颗、桂皮一片、盐25g。2、将盐和椰浆搅拌均匀。3、再倒入米饭中搅拌均匀。4、放入八角等其他辅料。5、放入电饭锅中，开启“煮饭”模式...