1、把肉洗干净切好,要稍微加一点肥肉会更香一些2、拌入酱油和酒,可以加点盐3、可以调点鸡蛋,加入进去4、喜欢的可以加些蚝油和高汤5、再洗好葱,切一下,可以拌点进去会更香一些6、拌点淀粉和葱,可以拿来煎肉馅