1、备食材:辣椒4个洗好去籽2、主要配料:豆豉和姜丝3、辣椒掰成小块4、炒锅里放油,油热后把姜丝和豆豉下入油里烹出香味5、放入辣椒块,大火快炒6、辣椒变软以后放入盐花椒面7、最后放酱油翻炒8、关火以后放味精装盘