干炖肘子需要多久

干炖肘子一般需要炖煮2-3小时左右，这样能够让肘子肉变得更加软烂，口感更好。具体时间还要根据肘子的大小和个体差异来决定，可以用牙签插入肉中进行测试，如果能够轻松插入且没有血水流出，表示煮熟了。