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羊骨不能和什么一起煲
分类:
美食
阅读(4.26K)
羊骨不能和柑橘类
水果
(如橙子、柠檬)一起煲。柑橘类水果含有较多的柠檬酸,会与羊骨中的钙离子结合,形成难溶的柠檬酸钙沉淀,影响营养吸收和
烹饪
质量。因此,最好避免将羊骨与柑橘类水果一起使用。
标签:
羊骨
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