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紫米不能和什么一起煮
分类:
美食
阅读(8.65K)
紫米不能和红糖一起煮。紫米含有一种叫做花青素的成分,与红糖中的
糖分
反应会降低花青素的含量和抗氧化
能力
。所以,为了保持紫米中的
营养价值
,最好不要和红糖一起煮。
标签:
紫米
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