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炖羊肉什么时候放盐
分类:
美食
阅读(2.84W)
炖
羊肉
一般是在
烹饪
过程中适量地放盐,一般是在炖至约七八成熟时再加盐,这样能够更好地保持羊肉的鲜嫩
口感
。如果一开始就放盐,可能会导致肉质变得过硬。另外,也可以根据个人口味在最后调味时适量添加盐。
标签:
放盐
羊肉
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