炖海蜇需要多久

炖海蜇通常需要约2小时。首先需要将干海蜇用清水浸泡几个小时，直到变软。然后将海蜇切成适当大小的块状。接下来，在一锅水中加入适量的配料，例如姜块，葱段，盐等，将海蜇放入锅中炖煮约2个小时直至变软入味即可。