海蜇的精选知识

1、材料：海蜇皮，榨菜丝，胡萝卜，酱油，香油，醋2滴，鸡精。2、首先需要把桶装的海蜇丝泡一个晚上；3、将榨菜、胡萝卜切丝，把海蜇丝冲洗干净备用；4、放入酱油、醋、鸡精和香油，把各种主料搅拌一下，装盘即可。...

海蜇不能和豆腐一起吃。与豆腐同时食用容易导致消化不良，可能引发胃部不适。此外，海蜇还不能与某些海鲜如鳗鱼、乌贼等同时食用，因为这些食物都属于寒凉性质，容易导致身体寒凉过度，影响消化功能。最好避免将海蜇与这些食物...

1、海蜇买回来后，尽可能短时间内食用完，或拆封后贮存在保温条件良好的冷藏柜中，以防变质而不能食用。2、海蜇是巨型食用水母，有很高的经济价值。新鲜海蜇有毒，一般用食盐、明矾腌制，去毒及滤去水分后食用。...

1、方法一、先将盐和明矾用温开水融化，待水凉后后倒入备用的坛子中，再把海蜇放进，完全浸入后密封盖子，可保存很长时间。2、方法二：不要让海蜇沾上淡水或污物，用盐将海蜇一层一层地将它包起来，存放在坛子里，最上面一层多放些盐...

1、准备海蜇头150克，香葱末25克，酱油、白糖、味精、香麻油、色拉油各适量。2、将海蜇头洗净，顺着蜇瓣切成小片备用。3、炒锅加油烧热，倒入装有葱末的碗内，制成葱油待用。4、将海蜇头滤去水分，放入大碗内，用沸水略烫后沥干水...

1、香葱、姜、蒜、香菜和红尖椒分别切碎。2、将2汤匙辣椒油，1汤匙芝麻酱和2汤匙凉拌汁拌匀调成酱汁。3、锅里加清水烧开，放入豆芽焯烫，豆芽捞出后过凉水然后控净水分待用，娃娃菜切成丝。4、娃娃菜放入大点的容器中，再放入...

1、海蜇是动物而不是植物。2、准确的说，海蜇是刺胞动物门钵水母纲根口水母科海蜇属的生物，所以很明显属于动物。它们是水母的一种。它们也是可以活动的。通过把内腔中的水排出体外产生的水流，它们就可以活动。另外，它们也...

1、海蜇丝可以冷冻保存。2、把海蜇晾干以后,可以放入到冰箱的冷冻室里进行保存,但是如果保存的时间太久的话,是会影响到海蜇的口感的,所以并不建议长时间冷冻,如果是放入到冰箱的冷藏室里进行保存的话,大概可以冷藏一...

1、用盐水、明矾浸泡海蜇。按500克海蜇、50克盐、5克明矾的比例，将盐及明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海蜇故人，浸好密封，可保存很长时间。2、从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起...

1、食材：海蜇丝250克，生抽1茶匙，醋1茶匙半，糖半茶匙，辣椒油1茶匙，鸡精适量，香油适量，蒜3瓣，葱适量。2、凉拌海蜇丝的做法步骤：海蜇丝浸泡至没有咸味。3、过一遍凉开水，挤干放入盘中。4、蒜3瓣压碎备用。5、葱切葱花放入碗中。6、...

1、看海蜇的颜色，比较好的海蜇，海蜇皮的颜色呈现的是淡黄色或者是白色，并且光泽度是很好的。如果在海蜇皮上发现了红斑、红衣或者是泥沙，这样的海蜇不建议购买。海蜇的拉力以及韧性，通常来说也是比较好的，把海蜇的皮揉开，通...

1、腌制法：将海蜇从市场上购买回来之后，不要接触淡水，直接将它放入一个小坛子中，并且用食盐一层一层的堆积上去，最后用盐封口，将之密封起来。2、浸泡法：若是500克的海蜇，那么就需要准备50克食盐和5克的矾，将它们用温水融化冷却...

1、海蜇含有蛋白质、脂肪、维生素B1、维生素B2、叶酸、钙、磷、铁、碘、胆碱等成分，有消痰散气、润肠消积的功能，同时还能清理肠道，保障身体健康。海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等作用，可以治疗支气管炎、哮喘、...

1、主料：海蜇丝150克、白菜心100克、红椒50克、黄椒50克2、配料：大蒜2瓣、盐3/4茶匙、白糖1/2茶匙、芥末油1茶匙、香油1茶匙、老陈醋1汤匙、生抽1茶匙、味精1/4茶匙。3、海蜇丝洗净。4、海蜇丝用清水浸泡4小时以上，中间...

1、食材：海蜇皮，香菜、胡萝卜、黄瓜、葱、辣椒、香油、醋、糖、芝麻、辣椒油、盐。2、高浓度盐水中的海蜇皮取出后，用水仔细的清洗，防止遗留个别小的沙粒。清洗后用清水浸泡1-2小时，有时间的话就勤换点水。3、锅中加入清水...

1、首先先将海蜇丝洗净，然后再放入温开水中汆烫10秒。小米椒切丝，蒜切末，香菜切段。2、碗中放入海蜇丝、香菜、小米椒、蒜末、生抽1勺、醋1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖1勺、芝麻油半勺拌匀，装盘即可。...

处理生海蜇之前，首先要将其净化，并去除海蜇中的毒性物质。以下是处理生海蜇的步骤：1.准备：将生海蜇泡在冷水中，浸泡时间约为24-48小时。期间，需多次更换清水并将海蜇搅拌洗净，以去除海蜇的沙砾和杂质。2.去毒：将净化过的海蜇...

海蜇是一种水生动物，属于刺胞动物门、腔肠动物亚门的海葵纲动物。它们具有透明的身体、柔软的触手和可触的刺细胞。海蜇一般生活在海洋中，喜欢吃浮游生物和小型鱼类。它们的触手上有刺细胞，可以用来麻痹或捕捉猎物。...

1、海蜇放进清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍。2、清洗好的海蜇切成丝(太厚的地方要片开再切丝)，切好的丝放进清水中，再清洗2遍。3、香菜洗净切末，蒜去皮洗净，蒜臼里放入半小勺盐，把蒜放进去捣碎，然后加入一大勺陈醋。4、一个大...

1、海蜇丝凉拌前要煮一下。2、海蜇煮不熟含有细菌，海蜇中的病菌主要是副溶血性弧菌等，耐热性比较强，80℃以上才能杀灭。除了水中带来的细菌之外，海鲜中还可能存在寄生虫卵以及加工带来的病菌和病毒污染。一般来说，在沸水中...

海蜇丝是一道常见的凉拌菜，下面是制作海蜇丝的一个简单的方法：材料：-海蜇皮-黄瓜-红椒-醋-酱油-白糖-盐-蒜末-花椒油-香菜（可选）步骤：1.将海蜇皮泡发，处理干净，切成细丝。2.黄瓜和红椒切成细丝备用。3.取一个碗，加入适量的醋、...

1、海蜇的营养价值在于可治小儿一切积滞：荸荠与海蜇同煮，去蜇食荠。2、可治肺热咳嗽，痰浓黄稠：海蜇和荸荠适量。煮汤，常服有效。3、可治痞：大荸荠100个，海蜇1斤，皮硝120g，烧酒3斤。共浸7日后，每早吃4个，加至10个止。4、可治阴虚...

1、海蜇放三年了可不可以吃：海蜇放三年了是不可以吃的，因为三年的海蜇会沾满很多的病菌，吃了会拉肚子，而且三年的海蜇营养成分大部分已经消失了。2、长时间放置的食品会引起霉变，霉变的食品吃了会引起身体的不适。虽说海蜇...

1、可以冷冻。2、海蜇的用量用法：取海蜇头用清水浸泡2~3d，每日换水，漂去盐矾，捞出，切碎，千燥备用。煎汤，30~60g，或用80℃水烫过或以姜、醋拌食。依个人口味烹调食用。食用凉拌海蜇时应适当放些醋。3、海蜇忌与白糖同腌新鲜的...

1、用凉开水浸泡一天，然后再把水控干，要吃的时候拿一点，吃的时候记得用手把海蜇丝里的水分彻底挤干了，然后就直接拌，最好加一点沙拉酱。2、还有一种就是直接用微波炉加热十分钟，然后就可以直接吃啦，配上一杯红酒更是美味。...