1、价格。如果一块牛排重为二两,那么它的价格一般不可能比50块还少,除非是伪劣产品。
2、外观。正宗牛排大多呈条线或者块的形状,肉色看起来鲜红,纹理细致,手感摸起来弹性很好。如果是重组后的牛排,看起来明显是饼状的压制肉,并不会出现肌肉那样自然的纹理。
1、价格。如果一块牛排重为二两,那么它的价格一般不可能比50块还少,除非是伪劣产品。
2、外观。正宗牛排大多呈条线或者块的形状,肉色看起来鲜红,纹理细致,手感摸起来弹性很好。如果是重组后的牛排,看起来明显是饼状的压制肉,并不会出现肌肉那样自然的纹理。