1、原料：响螺片、鸡、姜块、盐。2、预备材料，清洗干净。3、浸泡半小时。4、切片。5、鸡，焯水，水开后，关火，温水冲走浮沫。6、将响螺片，鸡块和姜片，加适量水，一起煮。7、煮开，转中火，煲30-40分钟。8、下盐调味即可。
