1、锅中放入水和姜片烧开。2、放入虾,用铲子慢慢翻动。3、焯大约2分钟就可以了。4、下面要调辣根啦,准备个小碗,把辣根适量的挤在碗里。5、倒入海鲜酱油适量,按个人口味还可以加些醋。6、搅拌均匀,就可以吃啦。