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海鲜蘸汁怎么调 海鲜蘸汁如何调
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经验
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1、
调料
:虾油3克,糖10克,
香菜
末、圆葱、姜末各5克,上汤10克,料酒、生抽、味精各4克,盐2克。
2、
调制
:将香菜、圆葱、姜末用热油炸一下,加料酒、高汤、生抽、糖、味精、盐烧沸为止,冰镇即可食用。
标签:
海鲜
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