凉粉草是一种常见的中药材，主要用于清热解毒、消肿止痛。由于其性凉，具有清热利湿的功效，可以用来治疗发热、口干、口渴等症状。一般来说，凉粉草可以过夜泡水饮用，但是要注意以下几点：
1.选择新鲜的凉粉草：确保所使用的凉粉草是新鲜的，没有变质、虫蛀等问题。
2.保存在干燥通风处：将凉粉草放在干燥通风的地方保存，避免潮湿和细菌滋生。
3.适量使用：凉粉草具有一定的凉性，饮用时要适量，不宜过量。通常每次使用5-10克即可。
4.泡水时间不宜过长：将凉粉草用开水浸泡10-15分钟即可，不宜过长时间，以免草性变化。
总之，凉粉草可以过夜泡水饮用，但要注意保存和适量使用，避免长时间泡水以确保其药效。最好在医生或中药师的指导下使用。
