锅中倒入一碗水烧开,将菠菜去头切段,清洗干净备用。水烧开后倒入菠菜,搅拌一下焖煮三分钟。鸡蛋放锅中打散,加入一小勺盐搅拌均匀即可。锅中倒入一碗水烧开。将菠菜去头切段。清洗干净备用。水烧开后倒入菠菜。搅拌一下焖煮三分钟。鸡蛋放锅中打散。加入一小勺盐搅拌均匀即可。