苹果和姜可以一起煮粥。苹果和姜都具有一定的药膳功效，混合煮粥可以增加口感和营养价值。苹果和姜都具有暖胃去寒的作用，同时姜还具有消食、助消化的功效。煮粥时，可以将苹果和姜均匀切成小块，加入粥中一同煮熟，以增加味道和营养。不过，需要注意的是，如果消化系统不好或有孕妇、胃肠道炎症等问题的人最好不要多吃姜。
