花蛤和枇杷是完全不同的食材，它们的风味和烹饪方式也不一样。通常情况下，花蛤是一种海鲜食材，常用于制作汤或炒菜，而枇杷是一种水果，可以直接食用或制作成果酱、果汁等。所以从食物组合来说，花蛤和枇杷不太搭配。当然，如果你有特殊的创意和口味需求，可以尝试将它们结合起来，但是需要慎重考虑它们的风味和烹饪方法，以确保它们的组合能够相互衬托而不会互相影响风味。
