1、食材:牛排700克,盐适量,洋葱适量,胡椒粉适量,辣椒粉适量。 2、方法/步骤:首先牛排洗净备用。 3、用叉子扎一些小眼,方便入味。 4、洋葱切丝备用。 5、洋葱,盐,辣椒粉和胡椒粉放入碗内,再放些水搅拌均匀。 6、把调料均匀抹在牛排上。 7、用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏一晚上即可。