1、原料:猪肚少许,芹菜少许,糖2克,盐2克,辣椒酱2克,鸡精1克。2、将猪肚下锅,放入葱,姜蒜,高压锅水开后15分钟。取出。3、芹菜一根从中间切两半。斜片成小片。4、锅里放油。下入猪肚。再下入芹菜,加入糖,盐。5、最后放入辣椒酱,最后淋上鸡精1克即可。