1、炒苋菜、清炒苋菜是广为流传的家常菜,主要原料为苋菜,配料为蒜头。
2、准备一把苋菜。
3、苋菜去根和茎,取嫩的部分。
4、苋菜清洗干净。
5、锅热油,下蒜片和辣椒炒香。
6、加入苋菜。
7、大火翻炒。
8、加盐。
9、加鸡精调味炒匀。
10、装盘。
方法/步骤
1炒苋菜、清炒苋菜是广为流传的家常菜,主要原料为苋菜,配料为蒜头。
2准备一把苋菜。
3苋菜去根和茎,取嫩的部分。
4苋菜清洗干净。
5锅热油,下蒜片和辣椒炒香。
6加入苋菜。
7大火翻炒。
8加盐。
9加鸡精调味炒匀。
10装盘。