蚌要活多久才能吃

蚌通常可以存活数天至数周之间，要活多久才能吃取决于蚌的新鲜程度和保存条件。建议在购买蚌后尽快清洗和烹饪，确保食用时保持其新鲜度。如果蚌已死亡或产生异味，应立即丢弃，以免造成食品中毒。