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香椿不能给什么一起吃
分类:
美食
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香椿
不能和鱼和笋一起食用。因为香椿含有丙硫氨酸,与鱼类中的鱼胆碱酰酶反应会生成具有
毒性
的硫化氢
物质
。而香椿与笋一起食用会增加对胃肠道的负担,容易引发胃肠不适。
标签:
香椿
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