1、了解忌口，不同的人饮食习惯往往也不同，我们在生活中总是会遇到一些不吃葱、姜、蒜、内脏、香菜等食物的人，因此在点餐之前，我们首先要询问餐桌上的每一个人是否有什么忌口，以便在点餐的时候避开这类食物。
2、荤素搭配，很多人在外出吃饭的时候总是本着“吃就要吃好”的心态，会点许多硬菜、大菜，但是在饭局上点菜以荤素搭配、咸淡相宜为佳，既要让菜肴的食材多样，还要口味丰富，这样才能更好的照顾到桌上每一个人的口味。
3、注意饭局主题，不同的人群组成的饭局的点餐方式都有不同，如果是相熟的朋友组成的局，那只需要根据每个朋友的喜好点餐即可。若是有孩子、孕妇的局，那点餐时就要适当的多点清淡、营养的菜肴。
