英格兰曲奇的制作流程

英格兰曲奇的制作流程

1、材料混合

2、冰箱冷藏

3、压模

4、烤箱

5、完成

方法/步骤

英格兰曲奇的制作流程 第2张
1

安佳黄油150克(原方200克),砂糖80克黄油切碎加入低粉中,把黄油与低粉轻轻搓合,加入糖,轻轻把所有材料混合,不要过份揉搓,整合成团

2

压成面片,封上保鲜纸,放入冰箱冷藏20分钟

3

用饼干模压出模形,我做了方形和鱼形的,在方形的面片上用叉子扎也孔状,不扎也行的

4

烤箱150度,烤30分钟

5

口感酥、脆、香的英格兰曲奇完成